hits

Ingen jul uten kaker!

Julen nærmer seg med stormskritt og jeg har snart fått bakt alt som jeg hadde tenkt! :) Noen gamle tradisjonsbakinger og noen nye.

 

Tykkelefser, godt med smør og sukker på eller bare slik som de er, naturell.

 

Lussekatter

 

Konfektkuler med sjokolade og kokos

 

 

Berlinerkranser med perlesukker

 

Tyske skiver med perlesukker

 

Smultringer

 

Ristopper 

+ brune pinner, serinakeker og fløtekarameller (men de er ikke avbildet her) 

 

Har du bakt/laget noe til jul i år? :) Har du noen tradisjoner?

Et snev av jul <3

2. søndag i advent er på hell og dagene mot jul nærmer seg med stormskritt! 

 

Forrige uke hadde jeg jeg og barna bakedag. Årets nye julekakesort, serinakaker ble testet ut og godkjent. I tillegg lagde vi brune pinner, de julekake jeg ikke kan være foruten. Pepperkaker ble det også produsert, da var til og med mannen med og bakte. ;)

 

Med tre slag julekaker i hus er vi nesten halvveis. Har dere bakt til jul? Bruker dere å lage 7 slag? :)

Ny milepæl!

Her suser tiden unna og nå er det allerede to uker siden sist jeg ga lyd fra meg. Og siden da har det vært en ny, stor milepæl her i huset, storebror, eldste barnet mitt har blitt hele 5 år! 5 år allerede og skolegutt til neste år. Kan ikke tro at tiden går så fort! Er nesten så det skulle vært en pauseknapp et sted! :)

 

Bursdagen ble feiret i samme stil som i fjor, pølse i brød/lompe til mat, (utrolig lettvint og godt) skattejakt med gullpenger, drops og sjokolade gjemt i en sjørøverkiste til stor stas for de små + at de fikk ut og luftet seg imellom slagene. Og sist men ikke minst; Kaptein sabeltann sjørøverskipkake med mye pynt! Den var en stor hit i fjor og en enda større hit i år, både blant små og store! :D 

 

Til dessert ble det is og fruktspyd som bursdagsbarnet selv + lillebror lagde (med hjelp fra meg)

Ble en utrolig koselig og fin bursdagsfeiring med nærmeste familie, faddere og venner. Huset var fullt, stemningen god og gavene flotte. Kunne ikke vært en bedre dag og bursdagsbarnet var strålende fornøyd! :D 

Drømmehelg!

For et par uker siden ble jeg skikkelig tatt på senga av mannen. Ikke bokstavelig talt (for de av dere som kanskje tenkte koffert..) men metaforisk sett. 

 

Han fortalte meg ut av det blå at han hadde bestilt hotellweekend til oss to, bare oss to og barnevakt til barna var ordnet. Jeg skjemmes i ettertid over reaksjonen min, for jeg ble både overrasket, paff, glad og stressa. Svarte han med en irritert tone på om han var sikker på at det med barnevakten var 100% bankers og at barna kom til å godta det. (Jeg ble veldig glad for overraskelsen men jeg liker IKKE å bli overrasket da jeg er en person som liker å vite hva som skjer og planlegge selv. En egenskap som til tider er dårlig...)

 

Historien kort fortalt så gledet jeg meg mer og mer desto nærmere vi kom helgen, ungene fikk vite at de skulle overnatte hos bestemor og eldstemann var fra seg av begeistring. Minstemann ville til bestemor han også, men hvor mye han forstod er ikke godt å vite. 

 

Ungene ble levert etter at vi hadde vært hos dem med bestemor i et par timer. Jeg og mannen reiste videre til hotellet alene, med tom bil (en merkelig følelse) og når vi kom til hotellet ble vi møtt av en diger champagne flaske på rommet. Det er første gang i mitt liv at jeg har drukket skikkelig champagne og den var god! 

 

Hotellrommene var hjemmekoselige og lune.

 

Helgen ble perfekt og upåklagelig! Fikk kost meg masse med mannen, vi fikk sovet en del og nytt hverandres selskap uten avbrytelser. Det er ikke hverdagskost. :P

 

Vi fikk oss en fjelltur

 

Vi spiste og smakte på mye god mat, blant annet dette:

 

 

Og en av de desidert beste dessertene jeg har smakt! <3

 

Prikken over i-en var at jeg fikk ansiktsmassasje/behandling og etterpå hadde jeg og mannen en romantisk parpakke som inneholdt sauna, massasjebadekar og massasje av massør. To ord som beskriver det godt: avslappende og luksuriøst! 

(Har dessverre ikke bilder fra spa avdelingen da tlf. min lå igjen i garderoben og vi hadde en god del tlf. fri i helgen for å koble ut)

 

Ungene hadde det veldig fint hos bestemor og de hadde vært eksemplariske. Men bli med oss hjem ville de, så det var godt å vite at vi hadde blitt savnet. <3


En minnerik og flott helg som ikke blir glemt! 

 

Har du vært på spahotell før? :)

 

En søt Halloween

Når jeg hentet barna i barnehagen i går var de to små som var spente på å få være med å lage gresskar ansikt til Halloween. Minstemann ble raskt lei og ville heller høre på musikk imens jeg og eldstemann skrapte ut innholdet og risset ut øyner og munn. Ble ganske fornøyd med tanke på at det er det første gresskaret jeg har skåret ut. :) 

Gresskaret ble plassert utenfor døra ute og for første gang på de tre årene vi har bodd her så ringte det på døren, flere ganger! Ungene var i ekstase og det var med skrekkblandet fryd at de ble med meg å åpne døren når det ringte på. :) 

 

Vi har ikke feiret Halloween før men i år hadde storebror lyst til at vi skulle lage noe i den forbindelse. Og som den matmomsen som jeg er så ble det så klart noe spiselig.

Kom over en oppskrift på "blodige" fingrer, rett og slett kransekakemasse/deig som man former som fingrer som man steker i stekovnen. Enkelt, kjapt og veldig godt. Neglene er skåldede mandler og melis og rød konditorfarge ble kunstig blod. Ungene synes de var kule og de utkledde som ringte på i kveld virket litt skeptiske, men når jeg forklarte hva det var så ville de gjerne smake. :) 

 

Prøvde oss på mumiepølser, men de ble ikke like vellykkede ift. utseende. Men gode var de og det er jo det indre som teller mest, eller hva? ;) 

 

Kjøpte også inn litt smågodt som gikk ned på høykant. Så en koselig feiring ble det, med god mat, godteri og spennende besøk på døra. Neste år vil storebror gå Halloween han også, men det gjenstår å se om han er stor nok til da og om han (og mamma) tørr. ;)

 

Bruker du å feire Halloween? Gjør du noe ekstra ut av dagen? :) 

Her er jeg!

Plutselig var jeg tilbake etter godt og vel 5 uker siden sist! Kan ikke tro det er gått så lang tid! Den lange pausen fra bloggen har komisk nok ingen god forklaring annet enn at dagene suser unna i en tidsmølle av husarbeid, barn, jobb, kjærestetid og tid med venner innimellom. Og med enkelte netter som er preget av lite søvn fordi barna er ekstremt A-mennesker så ble bloggen bortprioritert til fordel for søvn, merkelig nok. ;)

 

For å være ærlig vurderte jeg om jeg skulle slette bloggen, men kjenner at jeg ikke ønsker det. I hvert fall ikke nå. Det gleder veldig å se at følgerene mine henger med enda! :)

 

Siden sist har vi hatt mange fine høstdager med lun østavind, nydelige høstfarger mye tid ute, peiskos med kakao og jeg har fylt år. :D

Blir aldri lei av naturen her <3

 

Høstfarger for et par uker siden, storebror syntes skogen var magisk. Det hadde han helt rett i! 

 

 

 

Nå er det litt peiskos og tv før natten. Hvis noen av dere har oppskrift på enkel mat av typen Halloween (skummel og spennende matretter) så tas de imot med stor takk! :) 

 

Håper dere har en fin kveld! 

Den store eplehøsten!

Det som trolig er årets siste agurk er innhøstet/plukket. Sier meg fornøyd med 4 slangeagurker og 5 "vanlig" agurker i år med tanke på at det har vært min første drivhus sesong. 

 Ungene elsker agurkene og om jeg ikke passer på å gjemme de litt hvis de skal brukes i salater og lignende så spiser ungene de opp en på et blunk! ;) 

 

Fikk en del epler med en kollega i forrige uke, for hun hadde alt for mye. Tenkte jeg kanskje var heldig og fikk en kg eller to, men til min forskrekkelse (og glede!) så fikk jeg bortimot 10 kg! :)

 

Og med så mye epler i hus har jeg prøvd meg på 3 ting jeg aldri har gjort før, lagd eplemos (den ble godkjent av mannen) eplesmuldrepai (det er farlig godt!) og eplesaft. Ungene elsker saften. Den er ikke så veldig søt, men syrlig og frisk. Og synes den smaker ekstra godt siden jeg vet at den er hjemmelaget. ;) Har også laget flere eplekaker, både på jobb og hjemme.

 

Gjorde det enkelt og brukte saftkokeren. Tilsatte epler, litt sukker og sitron. Når saften var ferdig ble den kokt opp og tilsatt sitronsyre for smak og holdbarhet.

 

Prøvde meg også på plommesaft, den ble et hakk bedre enn eplesaft, med mer smak og fylde.

 

Kjekt å ha vinflasker i hus til oppbevaring, synes det er penere enn å bruke brusflasker. ;)

Har du laget noe av frukt og bær i høst? :)

Hvorfor høsten er min favoritt årstid!

De siste par ukene har minstemann begynt å våkne flere ganger om natten. Og kombinasjonen hyppige oppvåkninger om natten + arbeidshelg er ingen god kombinasjon. Søndagsmorgenen på jobb så det ut som at jeg slektet på en kineser og kroppen var uggen. 

 

Men etter litt raske karbohydrater og frisk luft så gikk litt av trøttheten over. I går hadde jeg fri og dagen var kjærkommen! Mannen overrasket meg med å levere ungene i barnehagen så jeg fikk sove lenge. Helt til klokka 07.40, det er to timer lengre enn det vanlige! Snakk om hverdagsluksus! <3

 

Ute var været upåklagelig, 20 varmegrader og mildt østavind. Planen for fridagen var å gå en fjelltur, men turkameraten min var blitt syk. Spurte en kollega om hun ville være med og plutselig stod jeg med ferdigpakket ryggsekk og turklær på, knapt en time etterpå! Er ikke ofte jeg er såå impulsiv! ;) 

 

Høsten er min favorittårstid, både pga. mat og været, men spesielt fargene i fjellet og skogen. Bildene sier sitt, synes jeg.

 

 

 

 

 

En kjempe fin tur og et perfekt påfyll i en hektisk hverdag! <3

 

Hvilken årstid liker du best?

Mat til jul fra bunnen av!

Luften er kjøligere, kveldene mørkere og naturen er i en naturlig prosess av fargeskifting; høsten er her! 

 

Og i håp for å lage en tradisjon hver høst (begynte i fjor) så bestilte jeg et lammeslakt fra en bekjent. I år som i fjor skal jeg/vi invitere familien på fårikålmiddag om en mnds. tid. Det har vi gjort hver høst siden vi kjøpte huset for snart 3 år siden. Planen er også å lage lammerull av slagsiden og eget pinnekjøtt. I tillegg skal jeg prøve meg på hjemmelaget fenalår i år, som en slags julegave til mannen siden jeg ikke er så overbegeistret for spekemat. :)

Jeg trodde et lite sekund at jeg tok meg litt vann over hodet når jeg hentet lammeslaktet som var ferdig partert og oppdelt, for i fjor fikk jeg et lam på rundt 16 kg, men i år fikk jeg en ungsau (rundt 1 år gammel) og den var nesten 28 kg!! Greide ikke å bære pappesken inn selv for å si det slik. ;) Oppdeling og sortering av kjøttet + forberedelse av fenalår og pinnekjøtt tok over to timer. Men når man får nyte kortreist mat som man har lagt tid og sjel i, så er det verdt det!

 

Den største utfordringen var å skjære vekk issèbeinet på lammelår som skulle saltes. Det tok nesten en halvtime pga. en uerfaren kokk (eller bøddel som det føltes som) og mange harde sener som ikke ville la seg skjære over. Men jeg fikk det til til slutt, dog lammelåret er kanskje ikke det peneste.

 

Lår og ribbesidene ble lagt i salt. I fjor saltet jeg pinnekjøttet i 4 dager, men syns ikke det var salt nok så i år ble det 6 dager. Er spent på om det blir salt nok.

 

Pinnekjøttet slik det så ut etter salting, nå henger det oppe til tørk og skal gjøre det i 10-12 uker til. Fenalår ligger i kjøleskapet til modning og skal gjøre det i nesten 2 uker før det skal henges opp. Er en smule spent på resultatet! :) Er en stund til jul enda, men desto mer å glede seg til nå! <3

 

 

 

Har hermetisert en kg gule plommer i tillegg til de lilla så nå har vi noen kg. med hermetisert frukt, godt å ha til dessert og kosemat. :) 

 

Har du laget fenalår eller pinnekjøtt før? :)

Avbrekk fra hverdagen

Når man står oppi oppussing av hus, jobb og en hektisk småbarns tilværelse eller tilstand som jeg nesten vil kalle det så er et lite avbrekk i hverdagen kjærkomment. Jeg og manne hadde en fridag samtidig og ville gjerne utnytte den mest mulig. Det som fristet mest var å ha en rolig morgen hjemme, levere ungene sent i barnehagen, legge meg å sove, se tv og slappe av og så hente barna før middag.

Men slik ble det overhodet ikke! 

 

I stedet foreslo jeg at jeg og mannen kunne gå oss en tur på et fjell jeg hadde lyst til å bestige. Han var mest gira på å sove han også, men ble med. Ungene ble levert seint og vi pakket sekken med niste, hjemmelaget ripssaft og vindtette jakker. Så traska vi i vei og både været og turen ble flott! 

Var en del stigning på turen og blodpumpa fikk kjørt seg!

 

 

 

 

 

 

Utsikten på toppen var verdt strevet. Var litt kald vind men vi fant en lun plass hvor vi kunne kose oss med nista. 

Trim og kjærestetid i ett er ikke dumt, i hvert fall ikke når man bor i det landet i verden med flottest natur! 

Nytelse fra naturens spisskammer

I helgen har jeg prøvd meg på ukjent farvann. Komfortsonen ble forlatt for en liten stund og det lønte seg! 

 

Torsdagen var jeg hos naboen og plukket rips, hun har et par busker og rekker ikke å plukke så mye selv så jeg fikk gjerne plukke. Det resulterte i 4,5 kg bær på under en times plukking. I tillegg plukket jeg 2 kg plommer når jeg besøkte min far.

 

Litt av ripsen gikk med til noe av det beste jeg vet, rips med vaniljesaus! <3

 

Resten av ripsen ble brukt til ripssaft, noe jeg aldri har laget før, men har sett det blitt gjort mange ganger. Duften av varme rips under koking minte meg om min bestemor som var en Michelin stjerne på kjøkkenet. Rips, sukker, vann og en saftkoker. Så enkelt og så GODT det ble! Ungene elsker ripssaften, mannen godkjente den og jeg liker den mye bedre enn kjøpsaft!

Snakk om mersmak i dobbelt betydning! :)

 

Plommene hermetiserte jeg og det var også ingen vanskelig kunst. Har ikke smakt resultatet enda, det tenker jeg blir en kald høstkveld når mørket hersker og vinden uler ute.

 

Så etter en lang kveld på kjøkkenet ble resultatet: 5 liter ripssaft, 2 kg hermetiserte plommer og 4 glass med hjemmelaget pizzasaus med egendyrkede urter fra terrassen min og tomater fra min bestefars drivhus. 

Så godt og ganske så enkelt, krever bare litt tid. Naturen har mye godt å by på, hvorfor ikke ta en smak? ;)

Har du tips til budsjettmiddager?

Er det en ting som kan irritere vettet av meg så er det hvor distrè jeg til tider er. Små beskjeder eller noen gjøremål havner av og til i glemmeboka mi og det kan ta lang tid før jeg husker på hva jeg skulle. Hvis jeg i det hele tatt husker det!

 

Tidligere i sommerferien hadde jeg et lite tilfelle av distrè hjerne og greide å glemme å legge inn en regning på nettbanken. I tillegg var det en stor regning. Trodde alt var i orden helt til purringen kom i posten og min glemskhet var et faktum. Mannen var lite imponert, forståelig nok. :S 

 

Så nå blir det et ganske tight matbudsjett fremover for å spare så mye som mulig å utgiftene. Skulle ønske jeg hadde båt og fiskestang så vi kunne fisket litt og fått gode og rimelige middager på den måten. 

 

For det er jo mange fisk i havet, eller hva? ;)

 

Har tilgang til rimelige egg og melk og har en del kjøtt (koteletter, ytrefilèt, strimlet svinekjøtt og skinkestek) i fryseren. Så vi skal ikke lide noen nød, men det blir ofte mye det samme til middag. Har tomatsuppe med egg, koteletter med grønnsaker og båtpoteter, hjemmelaget pizza og fiskegrateng på menyen så langt. Men vil gjerne ha flere idèer!

Forslag til gode men rimelig budsjettsmiddager mottas derfor med stor takknemmelighet. :) 

Sommerens vakreste eventyr!

I mange solfylte sommerdager har jeg skuet opp mot en høy, majestetisk fjellrand og ønsket å oppleve utsikten. Høydeskrekken gjorde meg nesten mer ivrig på å komme meg dit, for å teste grenser og få oppleve naturen her på sitt råeste.

Tidligere i ferien gikk mitt ønske i oppfyllelse, jeg og mannen fikk gå en fjelltur jeg uten tvil skal gå mange ganger igjen! Og til nå har den uten tvil vært den mest fantastiske jeg har gått i mitt liv! 

 

Romsdalseggen: bildene taler for seg <3

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Været var perfekt og turen var helt ubeskrivelig! 1 mil til fots langs en natur så nydelig at man må stoppe opp for å puste inn alle inntrykkene! 

 

 

Har du hørt om eller gått Romsdalseggen? :)

Sommerferien!

En, to, tre og vipps så var 3 av 4 ferieuker over! Er ufattelig hvor raskt en sommerferie går unna! Og det er nettopp derfor det har vært stille på denne fronten, bloggen har rett og slett hatt ferie. ;) 

 

En ting er sikkert, kos og familietid har det ikke vært mangel på! <3

 

Grillen har fått kjørt seg, en upåklagelig sommervær har tillatt de aller fleste middager utendørs. 

 

Bading og vassing har vi selvsagt gjort, både i sjøen, elver og basseng. Prøvde å lære eldstemann å svømme, men han var mildt sagt ikke interessert...

  

 

  

Etter mye googling og leting har jeg omsider funnet ut hvordan jeg skal bestøve vannmelon hunblomstene, de som ser slik ut som den på bildet. Men det har dessverre ikke blitt noen meloner enda. Virker ikke som at jeg greier bestøvingen like godt som bier... :S 

 

Agurker derimot; de har vokst, MYE! Her er husets første agurk, av typen sylteagurk. 

Skallet var litt hardt og bittert, men innvendig var agurken hvit, mild og god. Har fått to modne så langt. :) 

 

 

 

Her er et eksempel på hvor mye som har skjedd i drivhuset på 4 uker: Fra miniagurk på 5 cm til nesten ferdig modne. :)

 

Sukkerertene har også modnet. Superdigg snacks og perfekte å ha i salater. 

  

 

Jordbærene jeg sådde i fjor har begynt å få litt størrelse i år og jeg har plukket mer enn 60 stk så langt. De smaker litt som markjordbær. :)

 

Er spent på om jeg greier å dyrke frem en melon før høsten kommer og hvor mange agurker vi får spist. Krysser fingrene for at jeg får nyte mer av markens grøde om noen uker. :) 

 

Har dere hatt en flott sommer så langt? :)

Fjelltur med svigermor

Tiden går og det har vært lite tid til bloggen i det siste. Synd men det går i bølgedaler som mange andre sikkert også har erfart. Forrige helg hadde vi koselig besøk av svigers og var på en flott fjelltur. 

 

Turen tok en times tid hver vei, en passe lang tur med meis, små barneføtter og eldre svigermødre, haha! ;) 

 

Kom frem til et nydelig vann med både bade og fiskemuligheter. Vasset litt sammen med barna og det var ikke så kaldt. Vurderer sterkt å komme tilbake hit på sensommeren og bade! :D

 

Været og naturen viste seg fra sin beste side og svigermor som kommer fra lavlandet syntes naturen var slående vakker! 

 

Vel hjemme etter en god dusj og med to små i seng så var det pizza og vin/cider på menyen. Det var himmelsk! Elsker slike fine sommerdager og familietid! <3

 

Mannen og barna har hatt en uke ferie hittil, jeg har igjen to arbeidsdager og teller nesten timer før jeg går ut i ferie. 4 uker fri, 4 uker med GOD tid til å gå turer, tid med barna og mannen, sove mer og bare kose meg! Gleder meg helt vilt! <3 :D

 

Har du begynt på ferien din? Hvor mange uker skal du ha?

Modne jordbær og nye oppussingsprosjekter

Solen skinner og det vokser på terrassen. Fjoråret jordbærplanter som er 1 år gamle i år har fått mange små men veldig søte bær. Det var stor stas for de små å få bli med og plukke jordbær før de skulle i barnehagen. Begge to fikk med sine bær i matboksen, mer kortreist og økologisk må man lete lenge etter. :)

Små bær i liten barnehånd.

 

Når det gjelder huset så er vi så godt som ferdige på loftet. Litt småplukk, fasadestein til pipemuren og vasking gjenstår. Storebror sitt rom er ferdig og han har flyttet opp. Det var stor stas for en liten gutt på 4 år som har delt rom med oss frem til nå. Litt vemodig og rart å ikke høre han små snorke om natta lengre. 

 

Neste husprosjekt nå er å lekte ut og isolere stueveggene noen cm og legge nye plater + skifte varmepumpa. Har vært å sett på fargeprøver på veggene. Skal ha en lysgråfarge også en kontrastvegg med mørkere farge. Har sett på de under her; 

Valgets kval, mange lekre blå og grønn nyanser. Hvilken farge ville du valgt?

 

Nå har jeg endelig fått malt ferdig hele første strøket på ene husveggen utvendig, så det er ikke mangel på noe å bruke tiden på når man har et gammelt hus. :P Gleder meg til vi kommer i mål med maleprosjektene og stua! 

 

Nå er det tv-tid og kveldsmat før senga lokker. :)

Er det flere med gamle hus og oppussingsprosjekter her?

Topptur med gutta krutt!

I går kom sommeren og sola endelig tilbake og jeg hadde i tillegg fri! Alt lå perfekt til rette for en fin dag utendørs med to små og vi reiste like så godt på en topptur ikke langt unna. Minstemann elsker å sitte i meisen og kunne ikke vente med å få kommet seg ut på tur. Eldstemann er stor gutt og går stødig og godt på turer (i følge seg selv er han veldig stor gutt, også i mine øyne. Han vokser så fort!) 

 

Så fort frokosten var fortært og nisten pakket ned tok vi bilen fatt. På parkeringsplassen var det godt skiltet hvor vi skulle gå. Første del av turen gikk langs en smal sti med mye skog på sidene. Etter en slakk stigning og mer åpent terreng kom vi oppå en fjellrygg som vi fulgte ett godt stykke bortover.

Målet vårt var endelig synlig, toppen av Aksla var der fremme! Nå begynte eldstemann å bli lei og ville stoppe en del. Kjeks og eplebiter i lomma var god nødproviant for å fylle på energilageret.

 

Siste biten av turen opp var tung på slutten. Det var mye stein og småklatring. Det var litt krevende for en liten stor gutt på 4 år, men også for mammaen med meis og junior oppi. Men med god tid og småpauser så kom vi oss på toppen. :)

 

 

Utsikten når vi kom opp var helt fantastisk! Kunne se milevis av den flotte kommunen og naturen! 

 

Samme hvor sliten en blir eller hvor langt det kan føles før en når målet, så er utsikten en ubeskrivelig premie! Og som jeg ofte har tenkt:

Jeg har pr. dags dato aldri angret på en fjelltur jeg har vært på! 

Utsikt utover fjorden

 

Turen ned brukte vi bare halvparten av tiden som vi hadde brukt opp, så da gikk det ganske effektivt. Vel nede igjen reiste vi strake veien på butikken og kjøpte oss is i varmen. Den smakte himmelsk!

Og nå gleder jeg meg enda mer til sommerferie om et par uke og forhåpentligvis flere fine toppturer med gutta krutt! <3 

 

Grønn av forventning!

Nå var det alt for lenge siden sist! Nesten to uker! Verst av alt så har jeg ikke noen god unnskyldning for fraværet mitt for uten om at døgnet har få timer. :P

 

Har lyst å vise dere hvor godt plantene mine gror. Er 2 mnd. siden jeg plantet alle frøene nå og jeg er så spent på hvor mye spiselig jeg får til slutt! :)

 

Først det mest spennende og kanskje det som er mest vanskeligst; vannmelonplantene! De spirer, gror, vokser og blomstrer. MEN; jeg må bestøve blomstene selv siden det er minimalt med humler inni minidrivhuset siden det som oftest er stengt med bare en liten lufteluke øverst. Dette for å holde det varmest mulig så plantene skal trives. 

I tillegg så aner jeg ikke hva som er hun og han blomst. Er det noen av dere som vet det eller greier å se på bildene hva som er hva? I mine (og mannens) øyne er alle blomstene helt like! 

    

Slik ser de ut, alle som en:

  Har brukt en Q-tips for å bestøve blomstene, men tror ikke jeg gjør en god nok jobb, for blomstene visner og faller av. Leste at det betyr at blomstene ikke er befruktet. :S Så nå ser melonprosjektet litt mørkt ut...

Gode tips om vannmelonplanter og blomster mottas med stor takk! 

 

Agurkplantene er blitt enormt store og kraftige, de ser ut til å storkose seg i drivhuset. 

 

 

Det er kommet mange små babyagurker som dere kan se på bildet under her:

 

 

Paprika plantene tror jeg fikk litt "sjokk" når de ble flyttet ut, for de har knapt vokst noe i det hele tatt! Lurer på om det vil bedre seg når det blir litt varmere? Håper virkelig det!

 

Sukkerertene er i full anmarsj og det ser ut til å bli en fin sesong i år som i fjor. Gleder meg til kortreist snacks! :D

Jordbærplantene ser også tilfredse ut og det bugner så smått av små hvite jordbær. De aller første røde har dukket opp, 5 stk så langt. De er ikke så store, minner om markjordbær, men er alikevel veldig søte og gode. :) 

    

Årets første jordbær ble godkjent av en liten barnemunn <3

 

 

Rosmarinen og basilikum urtene mine ble sådd litt i ettertid i mai, og har ikke vokst så mye enda. De er til venstre i urtekassen på bildet under. Men gressløken fra i fjor har blitt god og tykk og reddiken har virkelig utfoldet seg. 

  

 

Er tydelig at jeg har en del å lære, for den stakkars reddiken står alt for tett og trangt! Ordtaket som sild i tønne var veldig korrekt her. ;)

 

 

Har du plantet eller sådd noe i år? :) 

Etter sol kommer regn

Sommeren kom og den gikk. Nå har endelig (ja, jeg er faktisk glad) regnet kommet og det drypper utendørs. Tipper mange bønder er overlykkelige nå da ekstremvarmen har tørket ut mang en eng. Men selv om jeg er glad for at det regner så er noen dager nok, det trenger ikke å regne hele sommeren for min del. Alt med måte. ;) 

 

De nye sommerelekene jeg kjøpte i mai har vært flittig brukt de siste ukene og det blir nesten uvant å skulle leke innendørs med barna. Vi har kun vært inne noen få timer i døgnet for å spise og sove de siste ukene. Er godt å være mye ute og det blir mindre søskenkrangling også, det er en stor bonus! 

 

 

Nå skal gulvene vaskes i en fei før kveldsvakt. Håper dere får en fin kveld, enten med eller uten regn. :)

Lengter kanskje litt tilbake til de varme sommerdagene...

Sprek helg!

Er noe jeg er veldig glad i så er det salg! Enten på klær, bruksgjenstander eller mat (utgangsvarer) I helgen fikk jeg endelig ut finger`n og kjøpte meg nye joggesko. De 5 år gamle joggeskoa mine med malingsflekker og utslitte såler fortjener snart sin hvile. 

 

Fant et par lekre hverdagssko for aktive dager sammen med to små, ikke de dyreste men gode nok til mitt bruk. Hadde lagt mer penger i hvis jeg skulle hatt skikkelige joggesko, men slik en "farlig" sport driver ikke jeg med. ;)

Joggeskoene var på tilbud så jeg betalte 450 kr i stedet for 650 kr. Fant meg også en nydelig ullskjorte i nesten samme mønster og farge som jeg har fra før. Den var det 50 % avslag på, bet. 350 kr. Også ble det et nytt pannebånd for mildere vær (har to i ull, de er litt varme nå) til 99 kr. Digger teksta på pannebåndet! 

 

Etter handleturen ble det trimtur med ungene. Minstemann sov i vogna, eldstemann vekslet på å gå selv og sitte på vogna. To unger på samme vogn er ganske tungt og fikk opp pulsen en god del da. Det er ca. 40 kg å dytte på, det merkes godt! 

Tidligere på dagen var vi på stikk ut tur sammen med en venninne, koselig og godt å være ute i finvær. Elsker slike varme solskinnsdager og mye utetid. Ungene sovner også mye raskere på kvelden da, det er jo ikke noe minus. ;) 

 

Fikk også prøvd gamle kunster i helgen, men mer om det senere.

 

Håper dere har hatt en fin helg med mye tid ute i finvær! :) 

Turmål fra barndommen

I dag var jeg og barna på en turmålstur, eller "turbotur" som det heter. Det er flere forskjellige turmål egnet for barn fra 0-12 år. Noen av turmålene kan man trille barnevogn til, andre foregår langs stier og mer krevende terreng og da bør man ha med seg større barn evt. meis som den lille kan sitte i. Man får også et turkort der man klipper for hver tur man er på, det henger en klippetang på hvert sted. 

 

Dagens turmål tok knapt en halvtime, men var utrolig fin utsikt der. Den var også en "stikk ut tur" hvis dere vet hva det er?

Var på dette turmålet på skoletur som barn hvor vi overnattet i telt, men det er over 15 år siden selv om jeg husker det godt. Tiden flyr ja! ;) 

En idyllisk dam ved foten av majestetiske fjell! <3

 

Var masse fisk i dammen, små ørreter som hoppet og lekte i vannet. Fin underholdning for eldstemann. 

 

Minstemann sov en lang, god dupp i vogna under turen. Vi startet turen til kald luft og kun 10 varmegrader, men etter hvert kastet vi både pannebånd og fleecejakker. Er litt av en kontrast fra å ha to uker med shorts og bikini til å plutselig bruke pannebånd og ullgenser! ;)

 

Har veldig lyst å ta alle turbo turmålene sammen med barna, har foreløpig god tid siden fristen er innen starten på oktober. Men jeg vet også at sommeren går fort. I dag var 3. turboturen vår så vi har kommet godt i gang og storebror synes det er stor stas å få klippe med klippetanga på turbotur kortet sitt. :)

Ser meg aldri "mett" på norsk natur! 

 

Har dere gått noen turmål i det siste? Er du glad i å gå turer i skog og fjell? :)

Kjærestur til Rampestreken!

For et par dager siden hadde jeg og mannen vår første "kjæreste fjelltur" sammen for første gang på 5 år! Målet var å få en tur med flott utsikt men også trening og høy puls. Valget falt på Raumas spektakulære Rampestreken og opp på Nesaksla.

 

Første delen av turen opp var på delvis en metallrampe/skogssti, etter hvert flere partier med steintrapper. 

Kjente melkesyra på slutten av trappa ja! ;)

 

Etter flere partier med trappetrinn ble det luftigere langs stien og mer åpent landskap. Og etter en god dose høy puls og melkesyre kom vi opp til rampestreken og en slående flott utsikt!

Til tross for litt høydeskrekk turte jeg å gå ganske langt utpå rampen, men ikke helt ut slik som mannen. Det kan jeg alltids ha til gode til senere. ;) 

 

 

Utsikten og naturen er fantastisk og upåklagelig!

 

Gikk 15 minutter til og ankom Nesaksla, et populært tur og trimmål for mange. Ikke uten grunn! 

 

Ble en liten matpause på toppen, favoritt Skyren mi var såklart med! :) 

 

En utrolig fin tur selv om det ikke var blå himmel og knall sol. Var perfekt turvær med 20 varmegrader og god varme i luften. Sol ville nok blitt for varmt på vei opp.

Har du vært på Rampestreken eller Nesaksla i Rauma? :) 

Overraskelsestur til Tigerstaden!

For det første, for et vær! For det andre, for en helg! Sommeren har virkelig ankommet midt Norge. Solen skinner fra tidlig morgen til sene kvelden og varmen gir en sommerfølelse uten like! 

 

I helgen fikk mannen sin etterlengtede bursdagsgave, nemlig en hotellweekend kun oss to, uten barn, med mye kvalitetstid. <3 Vi har hatt en frihelg på 5 år og det var for tre år siden. Så mange venner av oss mente at det var på høy tid. :P Jeg personlig er ikke glad i å reise fra barna, en kveld er nok for meg. Men siden dette var mannens største bursdagsønske og minstemann er 2 år om noen få uker så tenkte jeg at dette skulle vi få til. 

Vekte mannen på fredag og sa at han ikke skulle på jobb. Han skjønte ingenting, ikke så rart siden jeg hadde planlagt alt uten at han visste noe som helst. Eldstemann var i ekstase fordi han skulle besøke søskenbarna sine, minstemann forstod ikke så mye men var blid alikevel. Etter frokost og pakking av en koffert, reiste vi til familien min og leverte to små og pekte nesa nedover. Mannen lurte fælt på hvor vi skulle. 

 

Etter litt om og men slo jeg inn hotell adressa på kartet og forklarte at vi skulle til Norges hovedby, nemlig Oslo! 

Ankom hotellet på ettermiddagen, der stod det kald pils og potetgull som ventet på oss på rommet. Det føltes himmelsk etter en lengre biltur i stekende sol.

 

Etterpå reiste vi ut og spiste middag en plass vi har spist en gang før, stedet heter Kjøkken og bar. Nydelig mat. Spiste indrèfilet og den var fantastisk! <3

 

Når middagen var fortært gikk ferden til neste bursdagsgave, nemlig standup show med Jeff Dunham. Mannen er stor fan og etter showet ble jeg en liten fan jeg også. ;) 

Jeg lo så tårene trillet mange ganger og det var virkelig valuta for pengene! Anbefales på det sterkeste! :D

 

På lørdagen prøvde jeg burgeren på Hard Rock Cafè som mange har anbefalt, den var også verdt pengene! :) 

Bildet sier sitt! ;) 

 

Lørdagen gikk mest i avslapping, handling, god mat og litt uteliv på kvelden. 

Jeg tenkte mye på ungene og savnet de i helgen. Men jeg trengte ikke bekymre meg, for når vi kom hjem søndags ettermiddag, så ville ikke ungene bli med hjem! :P Det var nesten komisk! De hadde storkost seg og vært på fjelltur, bada, lekt og hatt det kjempe moro! Dumme mamma som kom og hentet de hjem igjen, det var storebrors tanke. ;)

 

Mannen er storfornøyd med helgen og ble virkelig glad for turen og gaven sin. Og vi fikk mye kjærestetid sammen, det var nesten like verdt som resten av opplevelsene. Føltes som å bli kjærester på nytt, klisjè men sant! <3

Trollsk utsikt!

Da var det plutselig livstegn her ifra igjen! ;)

 

Var en hektisk pinsehelg med jobbing for min del så fritiden etter jobb gikk til familien. Etter jobb på mandagen reiste vi på en spontan ettermiddagstur til Trollstigen med barna. Utsikten er veldig spesiell og selv om vi ikke gikk på podiet lengst ut mot dalen så var det luftig nok for to små. Og utsikten var nesten like flott fra det første podiet. :)

 

   

 

 

 

 

 

Selv om jeg har kjørt Trollstigen flere ganger synes jeg det er litt nervepirrende å se ned. Har en anelse høydeskrekk og ble glad når mannen satte seg i førersetet den dagen. ;) 

 

Har du vært på Trollstigen før?

 

Håper dere hadde en flott pinsehelg! :) 

Hipp hurra for Norge!

Hipp hipp hurra! I dag er det Norges dag! Håper dere alle har feiret dagen skikkelig med masse pølser, is, kaker, flotte flagg og forhåpentligvis pent vær! Vi har hatt værgudene på vår side og kan ikke klage. Jeg hadde fri i dag og det var godt å få være med barna på feiringen hele dagen. De har storkost seg med is, pølser, lek og moro! Solen varmet og de fikk sprellet av seg mye ute. Jeg ble faktisk litt solbrent på halsen/ i utringningen, det sier litt om hvor varm og sterk solen var i dag. :) 

 

Kjenner jeg blir litt rørt og emosjonell hver gang 17. mai feires. Korpsmusikken er så fengende, de store folkemengdene som feirer landet vårt og fedrelandssangen ikke minst! Jeg er så stolt og takknemlig for å være norsk og bo i Norge! Verdens vakreste land og måtte det forbli slik! <3

Verandaflagget vårt i vinden og med majestetiske fjell.

 

Vi spiste en ventepølse etter barnetoget før vi hadde middag på ettermiddagen, da var det koldtbord på menyen. Jeg og familien min (mine søsken) mine lagde hver våre retter av både mat og kaker. Til sammen var vi godt og vel 15 stk og det ble mer enn nok mat, som vanlig. ;)

 

Kakebord! <3

 

17. mai pynt.

 

Fortsatt god 17. mai til dere alle! :) 

Sommer i luften!

Føler meg nesten litt ung og våryr igjen etter 4 hele dager fri! Det gjør virkelig underverker for kropp og sinn! <3

 

Minstemanns betennelse er betydelig redusert og formen hans er mye bedre! Han leker og herjer som før og merker knapt at han har vært påvirket av noe. Været her de siste dagene har også vært upåklagelig, sol, blå himmel med noen skyer, 24 varmegrader på det meste. Og sist men ikke minst og det beste med sommeren, grilling og masse is! Det er det største sommertegnet her i huset og nå som utemøblene er på plass så kan sommeren bare bli helt til jul for min del! :D 

 

Utelunsjer har det vært mye av i helgen.

 

Jordbær og urtekassene er luket for tredje og siste gang, etterfylt med mer jord og klare for en ny sesong. Gleder meg vilt til å plukke selvdyrkede jordbær! 

 

I dag kjøpte jeg inn blomster til hagen og til og med et lite drivhus til mine noe litt uvanlige planter. Stay tuned så skal dere få se resultatene! :)

Håper dere får en fin og solfylt dag i morgen! 

Legetime endte med ambulanse og blålys!

I går reiste jeg og ene sønnen min til legen for å få sjekket en betennelse. Den var blitt verre de siste timene og i tillegg hadde han fått feber. Jeg så for meg en CRP prøve og evt. en antibiotika kur for så å reise hjem igjen. Men så fort gjort var det ikke. Jeg ante ikke hva vi hadde i vente!

 

Før vi reiste til legen merket jeg at han hadde litt utslett i lysken. Når vi ankom legesenteret hadde utslettet begynt å spre seg og gikk oppover overkroppen og nedover bena. Det likte legen dårlig og selv om oddsen for at det var noe veldig alvorlig ikke var stor, så ville hun ikke ta sjansen på at det gikk bra. Bedre med en grundig sjekk for mye enn for lite. 

 

Hun spurte meg om det var greit at en barnelege vurderte han og evt. la han inn på sykehuset for observasjon. Så klart, var det eneste jeg tenkte og sa. Hvem vil vel ikke helgardere seg når det er snakk om helsen til det kjæreste man har?? <3

Bare noen minutter senere var ambulansen på plass og mannen rakk akkurat å komme innom og hente bilnøkler for å kjøre hjem bilen min. I ambulansen ble det gjort flere undersøkelser og lillegutt stakkars var sliten og virkelig ikke i form. At han hadde sovet dårlig natten før hjalp heller ikke på formen. 

Sykehusturen som vanligvis tar i underkant 2 timer, ble gjort på 1 time med blålys og delvis sirener. Uvirkelig å sitte der med sin lille sønn og føle man nesten "er med i en film", det føltes litt surrealistisk. Han var så flink, tapper og tålmodig. Utrolig tålmodig! <3

 

På sykehuset ble vi møtt av en super ekspertise, flinke og omsorgsfulle leger og pleiere. Prøver og undersøkelser ble tatt og gjort og etter litt venting og en matbit fikk vi beskjed om at det betente såret skulle renses og has på salve flere ganger daglig og antibiotika påbegynnes dersom det ikke var blitt bedring innen fredag. 

Ble en hel apotek pose med div. utstyr og medisiner. 

 

I dag virker det som at betennelsen kanskje bedrer seg uten antibiotika. Den er ikke blitt verre og lillegutt er mer opplagt. Han får også paracet fast for å lindre smerter. Krysser fingrene for at betennelsen er bedre til i morgen. Er vondt å se at han har vondt. <3 

Håper også på jeg en roligere natt med mer søvn. 10 oppvåkninger + tidligvakt i dag merkes godt på kroppen. Er glad jeg har frihelg! :) 

 

Ha en fin kveld til alle min lesere! 

Super helg!

Frihelg med stort sett nydelig vær og varme dager var midt i blinken nå! Dagene suste forbi og ungene storkoste seg sammen med søskenbarna sine og lek og moro. Jeg fikk tid med familien min og min gode bestefar ikke minst! Mannen var borte på guttetur i helgen og selv om jeg har storkost med meg barna og familien så var det litt godt å få han hjem igjen. ;) 

 

Helgen kort fortalt i bilder:

Søndagstur i vakker natur

 

 

 

 

Taco! <3

 

 

Mating av griser, det var stor stas for to små! 

 

 

Hilste på søte kalver og kuene. Så på resten av dyrene også men hadde mitt fulle hyre med å passe på at minstemann ikke gikk på strømgjerdet, så det ble ikke tatt bilder av alt. ;)

 

Men alt i alt en superfin helg, for store og små! :) 

Hvordan har helgen din vært? 

 

Taco for èn...

En fin men hektisk arbeidsuke er over og det er endelig (fri) helg og to dager med familietid! :D

 

Mannen er på bytur med noen kamerater så i helga er jeg gressenke som det heter, men jeg og ungene greier oss fint. Er vant til at mannen er mye på jobb så noen dager alene med ungene er null stress. Eneste minuset er at jeg ikke får sove lenge i morgen slik jeg bruker på lørdager i frihelgene. :P

Nå skal jeg kose meg med taco og film, alene og uvant, men maten skal nytes alikevel! <3 

Hva spiser dere en fredagskveld?

To fridager midt i uka!

Mandag etter arbeidshelg og fri. En ubeskrivelig god følelse! Dessverre litt kjipt å bruke halv fridagen på å levere bilen på service, vente på at den skulle bli ferdig og reise hjem igjen. Ble en liten shoppingrunde for å kjøpe en babygave og en bursdagsgave. Rakk også en finere lunsj enn hva jeg er vant til.

Lun kylling og baconsalat! <3

 

Været og utsikten på vei hjem var upåklagelig!

 

I dag hadde både jeg og mannen fri fra jobb (det er ikke ofte på en ukedag!) og den ble tilbragt hos familien min på badestranda. Noe grått og kaldt vær til å bade i, men sommerens nye strandleker ble flittig brukt. 

 

Kom også over et av de søteste tegnene på at sommeren nærmer seg, nemlig froskeegg! Tusenvis av søte små egg, som snart blir enda søtere rumpetroll! :)

Froskeegg eller lappespye som det heter på dialekten min. :P

Hva kaller du det? 

 

Nå er det Grey's anatomy før senga kaller og en ny arbeidsdag venter i morgen.

Ha en fin kveld alle sammen! :) 

Les mer i arkivet » Desember 2018 » November 2018 » Oktober 2018
denutroligereisen89

denutroligereisen89

29, Molde

Jente på 28, gift med en kjekk handyman, er mamma til "storebror" på 4 og "lillebror" som er 2 år. Ble lykkelig eier og gjeldsslave av eget hus i 2015, som vi pusser opp og har store planer for. Jeg går med hvit uniform og jobber i helsesektoren. Bloggen er på en måte min "egentid" og omhandler det meste jeg som småbarnsmamma opplever og tenker, med andre ord; veldig mye! (Bloggen min ble startet på Mammanett i 2012, men flyttet hit i fjor.)

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker