En sniktitt på helgen som var!

For en helg og for noen dager!

 

På onsdag reiste vi til svigerfar på langhelg og gjett om vi har fått vært med på mye! Ungene har kost seg masse og det har jeg og mannen også. Vi har møtt gamle bekjente og fått en del familietid som virkelig gjorde godt. Er masse jeg har lyst å fortelle, men det får bli i morgen. Nå må baggene pakkes ut før jeg tar kvelden.

 

Men dere skal få noen hint om hva vi gjorde i helgen:

Hoppeslott

 

 

Familie taco <3

 

 

Karusell

 

 

Og en selvfiletrert ørret!

 

Flere bilder og utfyllende tekst kommer i morgen! Håper dere har hatt en flott helg! :D

Søndagstur og langhelg i sikte

Tirsdag allerede og ikke lenge igjen til langhelg. Etter jobb i morgen reiser jeg, mannen og barna på besøk til svigerfar, svigermor og min svoger. Håper å få tid til å besøk noen venninner også. Har da 5 fridager på rad på turnusen min, snakk om luksus!

Gleder meg og håper bilturen går greit med de små. Blir fort langtekkelig for de i bilen. Skal ordne oss med provianter, druer, boller o.l. ;)

 

Helgen som var suste unna før jeg fikk sukk for meg. Lørdagen gikk med til husarbeid og hjemmedag med barna. Søndagen var vi på en koselig skogstur på drøyt en halv mil. Været var pent selv om det ikke var strålende sol.

Elva vi gikk langs med et stykke

 

Over en stor bru, storebror mente at det var broa til et trollet fra bukkene bruse..

 

Og langs enda en elv til vi kom til ei lita hytte/brakke og hadde matpause.

Storebror gikk selv hele veien og minstemann sov halve turen. Den gikk knirkefritt og ungene sovnet som noen steiner når kvelden kom. :)

Og jeg og mannen fikk litt tid sammen, noe som er ekstra godt når jeg har jobbet masse kveldsvakter.

 

Håper dere hadde en fin helg og at dere får en flott uke! :)

En etterlengtet helg!

En hektisk arbeidsuke er over og i dag fikk jeg en etterlengtet tur til frisøren. Fikk tynnet ut og klipt vekk en del hår. Har hår til midt på ryggen omtrent og det er ganske tykt og grovt.

Følte meg 5 kg lettere etter timen og mye freshere med lyse og karamellfargede striper i håret. Er pur luksus for en småbarns mamma å få sitte hos frisøren i to timer uten forstyrrelser! ;)

 

Været de siste par dagene ser dere på bildet under....

Regn, kaldt, grått, mørkt og stusselig.. :\

 

Men jeg har frihelg, endelig mer tid sammen med familien, tacoen er straks klar og jeg og mannen skal se film og ha tid sammen. I tillegg kom han hjem med dette i dag:

Da bryr man seg ikke stort om at det regner ute! :D

 

Ha en fin helg alle sammen, enten det regner eller ei! :)

Jeg maler min egen hverdag grå!

Nå har det dessverre vært lite aktivitet her inne de siste dagene. Litt vel lite synes jeg. Selv om jeg har gode grunner for det så føler jeg at jeg skulle vært mer aktiv og blogget oftere, for jeg får koselige tilbakemeldinger på mange av innleggene mine. Det setter jeg veldig stor pris på! <3

 

Det har seg sånn at de siste dagene har vært litt tyngre, både for kropp og sinn. Jeg jobber og har to barn, men dagene har blitt litt grå. Og da mener jeg veldig grå! Heldigvis ikke dyster grå fordi vi har nemlig begynt å male huset! ;) I lys grått, morgendis heter fargen og jeg gleder meg til å se det ferdige resultatet!

En av de første veggene har fått 2. strøket og det ser lovende ut! :) Har byttet bordkledning på ene veggen i andre etasje, lektet ut og isolert 5 cm ekstra  (det er det mannen og en kamerat som gjør) og jeg maler veggene i første etasje.

Så langt er det kun ene siden av huset som blir grå, men vi satser på å få råd til å ordne resten neste år. Det koster mer enn man tror å pusse opp, men det er verdt det når det er snakk om isolering og yttervegger av hus. Det er viktig og kan spare oss mye i f.eks strømutgifter. :)

 

Det går sakte men sikkert fremover. Tar tid å male når man har 1-2 timer på dagtid når minstemann sover, eller 2-3 timer på kvelden når begge ungene sover. Og da blir det kun noen minutter rådighet igjen til å dusje, spise og sove. Lite blogging med andre ord. Selv om det er en helt grei jobb å male, så er det tidkrevende.

 

I dag tar jeg en fri dag fra malingsjobben for jeg kom veldig langt med malingen i går, var heldig og fikk hjelp av mannen også. Er litt småforkjølet og slapp så det blir husarbeid inne i dag sammen med minstemann før senvakt i dag. Ber til høyrere makter om at jeg slipper å bli syk, for det passer virkelig dårlig nå!

Til lunsj blir det lapskaus rester fra i går, skikkelig husmannskost som vi er glad i her i huset. Noen middagsrester er bedre enn andre. ;)

 

 

Hvilke planer har dere for dagen? Er det flere her som har grått hus? :)

Min høstefavoritt!

Lune høstdager, en luft som blir skarpere og kortere dager har begynt. Høsten har ankommet og det gledes! Det er årets fineste årstid i mine øyne, både fargene, lukten av høst i skogen og masse deilig, moden frukt. I går hadde jeg fri fra jobb og kosedag med barna. Da reiste vi til mitt barndomshjem hvor min far og søsken bor og der bugnet det av modne plommer! Det finnes knapt noe jeg elsker mer enn søte og modne plommer, både lilla og gule! (Okeida, sjokolade vinner med en millimeter!)

 

Heldig som jeg var fikk jeg plukke med meg plommer og ta med hjem. Ungene var i ekstase og spiste 4 hver på rappen!

Høstens godteri, nyplukket rett fra treet <3

 

Har du noen høstfavoritter?

 

I tillegg til plommene fikk jeg med meg et glass med hjemmelaget plommesyltetøy som min kjære bestefar har laget. En mann på godt over 90 år! Blir så imponert over hvor mye han kan og får til! En mann av en utdøende rase er jeg redd. Kan hende jeg tar feil, men jeg synes den eldre generasjonen kunne og visste mye mer enn min generasjon. Vi har apper og kan google det meste.

 

Bestefaren min reparerer så og si alt og har enormt mye kunnskap han har tillært seg, uten google, apper eller internett. Det er unikt i dagens samfunn! <3

Nå er det straks leggetid, har jobbet i kveld og har en lang arbeidshelg foran meg.

Håper dere får en fin helg, enten hjemme eller på jobb. :)

(G)ull klær til gutta boys!

Høsten er i anmars, min favoritt årstid med fargerike fjell, flotte solnedganger og mørke, koselige kvelder med stearinlys. Men med høsten kommer også kaldere luft, forkjølelssesongen og varierende vær som kan gjøre det utfordrende å kle på de små.

 

Er det en ting jeg har lært etter snart 4 år som mamma, så er det at ull er undervurdert. Når jeg vokste opp brukte jeg stillongs og ullskjorte fra september til mai omtrent og det samme gjør mine små. Ull kan være svalende og godt på varme dager, men også varmende og behagelig på kalde dager.

 

I helgen kjøpte jeg nytt ullsett til barna, Lanullva sin stillongs og ullskjorte fra barnekolleksjonen de har. Elsker de ullklærne!

 

Storebror fikk et sett i den nydelige fargen artic blue.

 

 

Lillebror fikk ett sett i grå melert, valgte forskjellige farger for å gjøre det lettere å se hvem sine klær de forskjellige settene er. ;)

 

 

Kjøpte settene og lua på en marknad stand i helgen og sparte 250 kr i motsetning til hvis jeg hadde bestilt klærne på netbutikken.

Jeg har en Lanullva genser og vurderer sterkt å ønske meg en til jul. Bor i den genseren hele vinterhalvåret, den er både god, varm og myk.

 

Bruker du ullklær? Har du noen favoritter? :)

Nydelig søndags(na)tur!

Våknet til blå himme og sol, et knall søndagsvær, perfekt til tur og utekos med barna. Så fort mannen hadde stått opp, spiste vi søndagsfrokost med rundstykker med egg, sjokolademel og pakket ryggsekken. Kjørte et lite stykke innover bygda og hjemstedet mitt og endte opp i en fantastisk dal, hvor jeg har gått mye på tur i min barndom.

 

Ufattelig rart å tenke på at det er nesten 10 år siden sist jeg har vært der, jeg som var der flere ganger pr. år som liten. Denne perlen av en tur ble veldig godt mottatt av mannen og storebror. Lillebror nektet å sitte i meis forrige søndag og det ble en del styr og gråt, men i dag, var han blid som en sol og lagde minimalt med lyd! (Kan være fordi det var jeg som bærte meisen i dag, det var det ikke forrige uke pga. veldig krevende terreng)

I dag kunne ingenting vært bedre, både humør, utsikt, vær eller turglede! <3

Utsikten fra traktorveien den første delen av turen

 

Utsikten inn mot siste del av dalen fra der vi satt og spiste

 

 

Utsikten utover dalen i motsatt retning

 

Dagens lunsj og turmat, rester fra fredag, taco! <3 ;)

 

Nydelig skog og utsikt og en god stig å følge for små barneføtter og voksne ben

Turen var nesten 9 km lang og storebror var flink og gikk hele veien. Er imponert over hvor tålmodig og sprek han var!

 

Og skogen hadde masse godheter å by på! Lillebror i meisen fikk utallige blåbær og mumlet fornøyd "dakk dakk" for hver blåbær han fikk. (Dakk dakk betyr takk takk!)

 

Forutenom forrige søndag så har dette vært årets fineste og beste tur så langt i år! Blir garantert flere turer hit! :D

 

Har dere vært på tur i dag? Har du en favoritt plass å gå på tur?

Finally friday!

Det er fredag, arbeidsdagen er over, ungene sover etter en lang leggetime og det er klart for helgekos her i heimen!

 

Storebror fikk lørdagsgodt etter kveldsmaten i dag og var storfornøyd! Gomp mix, sjokolade og potetskruer.

Selv om det er fredag fikk han litt i dag og så bruker han å få resten i morgen, så det ikke blir alt på en gang. :)

 

 

Jeg har småspist sjokolade hele uka og burde strengt talt ikke ha mer "godt", men det blir vel en sjokoladeplate til i løpet av helga.. ;) Å, du svake menneske!

 

Tradisjonen tro er det klart for taco friday om få strakser! Ingen helg uten taco (med untak av noen arbeidshelger)

   

Min variant (kanskje litt kjedelig i enkeltes øyne):

  • Kjøttdeig med tacokrydder (må helst ha Santa Maria sitt)
  • Crisp salat
  • Agurk
  • Paprika
  • Mais
  • Ost
  • Og lefse

 

 

Spiser du taco? Hva bruker du i tacoen din? :)

Fri dag med mye kos!

I dag har jeg hatt en flott fri dag! Minstemann våknet 05.30, det var alt for tidlig! Tenkte det kom til å bli en lang dag, men eldstemann ville i barnehagen i 08.00 tiden, så da sov jeg sammen med minstemann når han hadde duppen sin. To timer sov vi sammen i dobbelt senga, det var helt himmelsk!

Når minstemann våknet lå han inntil meg en liten stund og bare koste, slike stunder er gull! <3

 

Etter litt mat reiste vi og handlet matvarer og tok en tur på Cubus. Når vi kom hjem var det husarbeid og lek på planen før vi hentet storebror og lagde middag (pytt i panne) Alle åt som bare det, forutenom jeg som spiste en liten barneporsjon. Jeg skulle nemlig ut og spise sammen med noen kollegaer i kveld så jeg ville ikke være mett på forhånd. ;)

 

Etter middag var vi ute og trillet en litt lengre tur i nabolaget med storebrors traktor, lillebror satt oppi tilhengeren. Han elsker det! :D

 

Når mannen la ungene skiftet jeg og pyntet meg litt før jeg dro ut for å spise. Vi var en liten gjeng på 11 stk som dro på en Thai restaurant her i byen. Maten er kjempe god og porsjonene store! Greide ikke å spise opp alt, selv om det var dødsgodt!

Svinekjøtt med peppersaus, grønnsaker og ris. :) Smakfullt, passe sterkt og godt!

 

Er så koselig med slike kollega kvelder. Jeg synes det gjør godt å møtes litt utenom arbeidstid og uten uniformer. Bare skravle, le, spise god mat og ha det moro. Jeg har brukt å lage til slike ut og spise kvelder ca. 1 gang i mnd. og oppmøtet er stort sett veldig bra. Virker som at de setter pris på tiltaket og det er gøy! :)

Alt i alt en utrolig fin og koselig dag!

 

Har dere noe sosialt på jobb? Ute og spiser eller andre aktiviteter? :)

Fantastisk fjelltur!

I dag var vi på en nydelig fjelltur i fantastisk høstvær! Fjellet ligger ved mitt barndomshjem, som jeg har gått på mange ganger i barndommen og jeg blir aldri lei. Av usikten eller luften der.

 

Utsikten på vei opp er fascinerende! Storebror (3,5 år) var utrolig flink i dag og gikk nesten alle de 750 meterene helt opp på toppen!

Utsikten på vei opp

 

Utsikten på toppen

 

Majestiske fjell!

 

 

 

Vannet på toppen

 

 

Utsikt på vei ned på baksiden av fjellet

 

Det var en fantastisk tur og selv om lillebror fikk litt skrekk av bæremeisen og ikke ville sitte oppi den, ble det ikke noe problem. For jeg har en sterk handyman som bærte lillebror halve veien opp og hele veien ned. Det er imponerende for det er en tur på ca. 2 timer opp og ca. 1 1,5 time ned (ihvertfall når man har med unger)

 

Gleder meg til neste tur og i mellomtiden tenkte jeg å trene litt på meisbruk så lillebror kanskje finner ut at det ikke er så verst.

 

Nå blir det pizza og film med mannen og en sjokolade som skal nytes etter en uforglemmelig familietur! <3

 

Flere som har vært på tur i dag? :)

Knallgode kanelfletter!

 

Mandag slo bakeånden til igjen her i huset og jeg og minstemann på 13 mnd. kastet oss over bakebollen, bokstavelig talt! (Se bildet under ;) )

 

Gjærbakst er noe de fleste liker og her i huset er vi intet unntak. Noe av det beste jeg vet er ferske og varme kanelsnurrer eller kanelfletter om du vil og de er utrolig gode! Deigen er himmelsk å arbeide med og resultatet blir alltid saftig og velsmakende.

Oppskriften jeg sverger til finner du på Trines matblogg: http://trinesmatblogg.no/2012/04/08/kanelsnurrer/

 

 

De første kanelknutene klare for ovnen :)

 

Det ferdige resultat!

 

Doblet oppskriften og fikk ca. 60 kanelfletter.

Både jeg og mannen tok med på jobb og så har vi gomlet på flere hjemme de siste dagene. ;)

 

Er du glad i å bake? Liker du kanelsnurrer/fletter? :)

Sommervær og hårstyling til ammehår

I dag er sommeren tilbake og vi har hatt 20 varmegrader, sol og nydelig vær!

 

Var veldig godt å være ferdig på jobb tidlig. Sola stekte godt når jeg tuslet hjem og jeg ble møtt av to blide under i døra og en ektemann som lagde middag. (Det er luksus for som regel lager jeg middag de fleste dagene i løpet av året her i huset.)

 

Når Toro's kjøttkaker var fortært gikk vi ut og trillet turer i nabolaget. Stoppet underveis og hadde lekepauser på en lekeplass og i barnehagen. Og når jeg skriver triller mener jeg at storebror kjørte tråtraktoren sin (mannen hjalp til litt og dro med tau) og lillebror satt på i traktorhengeren. Rene convoyen der vi kom! :D

Var veldig godt med en ettermiddag der vi var sammen og lekte alle fire! <3

Utsikten fra hjemmet vårt er upåklagelig!

 

Hentet en pakke i posten tidligere i uka som var, nemlig noen hårprodukter. Har lagt min elsk på den rosa Bed Head after party kremen eller hva det nå er. Jeg som har brukt minimalt med hårprodukter før har nesten blitt litt avhengig av denne.

  Den greier å temme mitt brusende og tørre "ammehår" og gjør det både mykere og glattere. Kom over tilbud på det produktet + to til. Den gule heter Bed Head motor mouth og den andre rosa heter Bed Head headrush. Er det noen av dere som har erfaring med de to sistnevte produktene?

  

Fikk alle tre for litt over 200; og de skal gi mykere og mer glansfullt hår. Den gule gir volum og sprayen gir glans, så det skal bli spennende å prøve.

 

Har du noen hårprodukter du elsker/ikke greier deg uten? :)

Salg!

Lørdag før jobb reiste jeg en svipptur innom Cubus og ikke helt uten grunn. For der var det nemlig salg med stor S! Alle nedsatte varer fikk man 30 % avslag på. Og nå som de utslitte amme bh-ene mine snart treffer søppelbøtta så var det på tide å finne noen erstattere.

 

Min svakhet for blått gjorde seg gjeldene når jeg fant denne kongeblå bh-en med matchende stringtruse til. Er egentlig ikke noen stringtruse fan, men det er godt å ha noen til de få gangene jeg skal ha på meg en trang kjole eller lignenede. ;) Mannen var fornøyd med det settet, logisk nok...

Den totalte summen av settet ble 62 kroner! Helt vilt å tenke på siden ordinær pris ville vært rundt 240 kr!

 

Fant også en lysgul bh i samme stoff og modell som den blå, mannen hater fargen. Men jeg synes den var kul, så den måtte bli med hjem.

Fargen er litt gulere i virkligheten enn på bildet. Blondehipster måtte jeg selvsagt ha med!

(Bet. det samme for dette settet som det blå hvis noen lurte.)

     

Gensere som jeg gjerne skulle hatt flere av fant jeg dessverre ikke. De to jeg fant var ikke i min str. så da hjelper det lite å kjøpe de. Ble en hvit longsleeve, gode basisgensere som jeg bruker mye av. Både som gensere eller som skjorte under tykkere gensere.

 

Er ofte slik at det når det er salg og man har penger å shoppe for så finner man lite som passer/man vil ha. Men dersom man er blakk og kun er innom en butikk og titter litt så kan du være sikker på å finne mye du liker/kunne tenkt deg. Flere som har det slik? :)

 

Handler du på salg?

Hektisk helg og mitt yrke

Da var jeg tilbake igjen etter noen hektiske dager.

 

Har hatt arbeidshelg og da går naturlig nok det som er igjen av tid i døgnet til de hjemme og bloggen blir annen prioritet.

 

Helgejobbing er kanskje det største minuset med turnuslivet, men til gjengjeld så har vi som regel en ekstra fridag midt i uka etterpå. Trives veldig godt i yrket mitt, selv om det til tider er veldig hektiske dager og mye som må gjøres. For de som ikke har fulgt bloggen min så lenge så jobber jeg på et sykehjem på lukket avd. En lærerik arbeidsplass der dagene sjelden er lik!

Arbeidsantrekket/uniformen er som de fleste andre i helsevesenet, blå overdel og hvit bukse. (Ps. Flekken på uniformen min er bare vann ;) )

 

Dere som leser bloggen min, hva jobber dere med? Er det flere innen helsesektoren her kanskje? :)

 

Etter en hektisk senvakt på fredag og melkespreng i Tine kaliber, var det litt vittig å steke seg en Grandis og få dette synet!

En Grandis med to "pupper" og melkespreng! ;) Nesten et selvportrett, haha!

  

Nå står en hjemmelaget pizza i ovnen og filmen på tv-en klar til visning, så her blir det en etterlengtet kosekveld med mannen.

Håper dere har hatt en fin helg, enten hjemme eller på jobb. :)

Fri dag i gamle trakter

Fri dag og antydning til sommer i lufta. Gradstokken krøp opp mot 17 varmegrader i dag og vi koste på besøk hos min pappa og søsken. Storebror elsker å leke sammen med søskenbarna sine! De stod knapt stille fra vi kom til vi reiste hjem igjen. Ble lek i sanden, tråtraktor kjøring, sykling, hopping på trampolina og snekring.

 

Før vi reiste hjem spiste vi middag, jeg og minstemann stekte hamburgere og pommes frites til hele gjengen. Skikkelig kose junk food middag, er veldig godt av og til! :)

Elsker utsikten og fjella hjemme! <3

 

Forlatte leker på sandstranden

 

Det kom litt regn utpå dagen, men det varte ikke lenge. Er meldt pent vær i morgen og fredag, ganske så typisk siden jeg har arbeidshelg.

Håper vi får noen sommerdager til før høsten kommer for alvor. :)

 

Nå skal det brettes og sorteres klær før jeg skal se Chicago Med før jeg tar kvelden.

 

Hva har dere gjort på i dag? :)

Det føles veldig feil!

Minstemann har rundet 13 mnd. gammel og er en utrolig aktiv og sjarmerende krabat. Han sier mamma, nei, lys og au. Favorittkosen hans er puppen og han elsker god mat og musikk.

 

I kveld sendte jeg søknad om barnehageplass. Det føltes bare så feil. På ALLE mulige måter. Han er bare en baby, MIN lille baby. Om knapt 4 mnd. skal andre ta seg av han flere dager i uken. Det høres og føles ikke riktig. Dessverre er det slik samfunnet er lagt opp og vi har ikke råd til å gå hjemme uten lønn, hverken jeg eller mannen.

 

Min "trøst" er at vi får ihvertfall ha han hjemme til han rekker å bli 1,5 år, det halve året betyr mye. Både ift. tilknytning, forståelse og språk. Jeg fikk nylig fast jobb (etter mange år med kun ekstra vakter og fast helgestilling) noe jeg er evig takknemmelig for. Men desto mer låst er jeg ift. jobb og mindre fleksibilitet.

Når mannens permisjon er over må jeg ta ut ferie både med og uten lønn for å få kabalen til å gå opp frem til barnehagestart. Men vi har søkt om kontanstøtte frem til nyttår og det hjelper godt på. Den er virkelig gull verdt når man vil gjøre det man kan for å ha den lille hjemme lengst mulig. <3

 

Storebror var nesten 2 år før han begynte i bhg. og jeg husker godt hvor mye og sårt han gråt i mange uker til å begynne med. Det er ikke noe jeg ser frem til og klumpen i magen er vond. Men jeg vet at det vil gå seg til og bli bra, han kommer til å trives godt. Det tror jeg og det må jeg tro. Inntil da skal jeg fortsette å kose meg hjemme med han og storebror de dagene jeg har senvakt eller fri.

 

Småbarnstiden er en magisk, hektisk, utmattende og koselig tid som aldri kommer tilbake! <3

 

Til dere som har barn, hvor gammel var barnet ditt når h*n begynte i bhg? Og hvordan gikk tilvenningen?

Ville du spist noe av dette?

Mandager har jeg ofte fri fra jobb på turnusen min. Det siste året har mandager betydd fri sammen med minstemann og den store handledagen. Vi (les: jeg) prøver å holde meg til en dag i uka hvor jeg handler inn mat og husholdningsartikler. Men siden barn nr. 2 kom så blir det som regel to handleturer pga. det blir veldig mye å bære og tungt siden jeg alltid har med meg minst en av de små når jeg handler.

 

Fordelene med å handle på mandager er mange, tidlig på morgenen er det lite folk og man går nesten uforstyrret rundt og slipper å stresse. Det er så og si aldri kø i kassa og det beste av alt: det er ofte billig mat/matvarer med nedsatt pris å finne. Slik som i dag!

 

Dagens fangst på bildet under, er meget fornøyd med det jeg fant! :)

Yoghurt som går ut i morgen, men ærlig talt, syrnede melkeprodukter kan man spise MANGE dager over datoen, for de kan nesten ikke blir dårlige. 1-2 uker over gjør ingenting her i huset. Yoghurten er like god!

 

Hamburgerne og ytrefilèeten la jeg i fryseren, til middag senere en dag. Laksefilèeten skal vi ha til middag i morgen og ørretfilèeten ble også gjemt i fryseren. Spesielt kjøtt som ytrefilèt og biff er dyrere mat enn pølser o.l. halvfabrikata. Men desto renere desto bedre.

 

Å kjøpe mat som nærmer seg utgangsdato er langt ifra farlig så lenge man spiser det før det blir dårlig eller fryser det ned frem til man tilbereder det. Det viktigste å huske på er å bruke sansene, lukt, - smak, - se.

 

Vi kjøpte en stor fryser før jul og den er genial mtp. når jeg kommer over slike kupp i butikken. Den fryseren er verdt vekten sin i gull!

 

Jeg synes det er forkastelig å tenke på hvor mye mat som blir kastet i landet vårt, mat som fint kunne vært spist/brukt. Jeg/vi har skjerpet oss og har kuttet matavfallet vårt med 2/3 det siste året.

 

Fortalte ene nærbutikken her at jeg synes det var flott at de solgte mat med nær utgangsdato til redusert pris. Det burde flere gjøre. Sjefen i butikken fortalte meg følgende:

Best før/siste forbruksdato er kun en pekepinn på hvilket tidsrom maten bør spises innen. Det er ikke nødvendigvis farlig å spise mat etter utgangsdato, man må bruke sansene og sunn fornuft. Matprodusentene er pålagt å ha en dato på matvarene og denne datoen er ofte satt en god stund før maten faktisk ville blitt dårlig. Det er rett og slett fordi de skal være på den sikre siden på at vi ikke blir syke eller dårlige av å spise maten.

 

Totalt sparte jeg 280 kr på dagens handletur og fikk med meg mange gode middager til senere og nesten gratis yoghurt til de små. Sparte både penger og miljøet, vinn vinn for alle parter! :)

 

 

Kjøper du utgangsvarer/mat til nedsatt pris? Kaster du mye mat?

Resultater av hjemmedyrkede grønnsaker!

Sent i april/starten på mai fikk jeg lyst på min egen kjøkkenhage/drivhus planter og kjøpte mange pakker med frø. Jeg ante ikke hvor mye eller lite som skulle til og sådde alle frøene i hver pakke. Noe som resulterte i at jeg ga bort flere planter pga. plassmangel og de minste/med dårligst vekst fikk et kjedelig møte med søppelkassen.

 

Pga. husoppussing ble det dessverre ikke bygd drivhus i år, men planen er å lage et lite ett til neste år. Så i år står mange av plantene inne i gangen, et par på kjøkkenet og noen på terrassen ute. :)

 

Som amatør gartner med bleke fingre, har jeg blitt flere erfaringer rikere men jeg har også fått flere resultater av alt jeg har sådd!

Og det er veldig moro og gir blod på tann til neste sesong!

Årets første tomat, på størrelse med en plomme, dyrket frem i kjøkkenvinduet og plukket i dag av en ivrig 3-årings hånd. :)

 

Mine enormt lange agurkplanter, har fem stykk og to av dem går helt opp i taket og har vokst forbi de ekstra lange plantepinnene (2 meter!) som min kjære lagde. Er litt tom for idèer for hva jeg skal feste de til for øyeblikket, så de vokser litt sidenlengs og oppover..

 

 

De har ihvertfall begynt å få flere små agurker på ca. 5 cm. Nå håper jeg på at det blir varmere dager så de får gode vekstvilkår. :)

 

Kanskje en fremtidig taco agurk <3

 

Paprika plantene har i to uker blomstret som bare det og jeg kan se antydninger til bittesmå paprikaer som jeg håper vokser seg store og røde!

Det kan bli mye god mat ut av en liten blomst. :)

 

Sukkerertene har for lengst modnet fra seg og vi har spist MASSE!

 

Neste uke tenkte vi å kaste plantene siden de kun er et års og beholde jorden.

 

Sukkerertene ble store og utrolig crispye!

Jeg har ingen stor hånd, disse var rundt 5 og 8 cm lange. :)

 

Urtene mine vokser vilt, den dominante busken er kruspersille. Til venstre øverst er det oregano, gressløk til høyre og så har jeg sådd noen hvitløksfedd der det ser ut som at det kun er jord. Er spent på om det blir en hel hvitløk etterhvert. :)

Utrolig praktisk å ha egne urter ute på terrassen.

 

Jordbærfrøene som jeg sådde har blitt til fine planter, ikke så store enda men flere av de blomstrer. Det er veldig godt tegn!

 

Jordbær avleggerene som jeg fikk har vokst seg enormt store og ga meg hele 32 jordbær i år! Nå ser det ikke ut til å bli noe mer, men satser på flere søte og saftige bær neste år. :)

 

De største jordbærbladene er på størrelse med en fotball!

 

Har også noen tomatplanter ute som begynner å bli enormt lange, men pga. lite sol og varme siste uka har det ikke kommet noen tomater enda.

Men håpet er ikke ute enda.

 

Sist men ikke minst maisplantene mine. De står varmt og lunt innendørs, har blitt godt over en meter høye, men ikke produsert mais enda. Men de blomstrer om ikke annet eller hva jeg skal kalle det. :)

 

Er det noen av dere som vet hva den tynne blomst/tusten litt til venstre i maisplanten er? :)

Fantastiske truser du bør prøve!

Det å finne en favoritt truse som fungerer til det meste er ikke enkelt. Jeg har lenge lett etter en truse som er behagelig å ha på, som sitter godt men ikke strammer og som ser pene ut.

< Innlegget er ikke sponset! >

 

Så noen lekre truser hos Stormberg en dag, gamblet på at jeg traff riktig str. og bestilte 4 stk.

Og jeg angrer ikke et sekund! Størrelsen var spot on og de er utrolig gode å ha på! Fargene er friske og de sitter veldig pent. Perfekte både til penbruk eller på jobb.

 

Prøvde noen andre truser fra samme sted og de var også gode. Litt lavere i livet og er sømløse. Fine til bruk under trange bukser o.l.

Er kanskje litt rart å lage et blogginnlegg om truser, men noe av det som kan irritere vettet av meg er truser/undertøy som gnager og ikke sitter godt/pent på.

 

 

Har du noen favoritt truser? Har du prøvd Stormberg sine? :)

En fantastisk overraskelse!

Fredagen som var ble uforglemmelig. Jeg hadde en super dag på jobb og gledet meg til frihelg og mye tid sammen med familien. Vel hjemme fra jobb ble jeg møtt av en konvolutt med mitt navn og i den lå det en billett til helgens rockefestival. En begivenhet jeg hadde lyst å dra på, men følte jeg ikke burde siden minestemann på 13 mnd. fortsatt ammes og jeg ikke liker å være borte fra han og storebror.

 

Men der lå det èn billett, til meg fra mannen. I tillegg stod det at nå var det min tur til å kose meg og dra ut med venninner. Det er nesten 2 år siden sist jeg tok meg et glass i festlig lag og slo ut håret litt. Paff, rørt og litt nølende visste jeg ikke helt hva jeg skulle si eller gjøre. Det som jeg trodde ble en rolig fredag hjemme med taco og film, endte med noe helt annet.

Og det ble til at jeg reiste ut sammen med et vennepar og jeg koste meg. Storkoste meg! God musikk, god mat og drikke og en fantastisk stemning!

Et av mine favoritt band, CC Cowboys leverte! Var mange andre gode band der også, blant annet Hellbillies og Red Hot.

 

Pizza hører med når man er ute og vil ha god kosemat som passer til en cider eller to! ;)

 

Er rart hvor vant man blir til å ikke drikke og å være hjemme når man blir mamma. Overgangen var piece of cake i min verden, for jeg har aldri vært noen stor festdrikker. Men etter nesten 2 år avholdenhet så smakte det utrolig godt med en iskald vodka og redbull rusbrus! <3

Long time, no see! <3

 

Ble ikke veldig mange cidere uteover kvelden siden jeg skulle amme neste morgen. Pumpet når jeg kom hjem midt på natta og amma når jeg var edru på morgenen. Fungerte bra, men lillebror var ikke fornøyd med å bli nekta pupp på natta, forståelig nok.

Formen var super etter rockefestlighetene og jeg angrer ikke et sekund på at jeg reiste. Føltes litt rart å drikke den første timen jeg var ute, men det gikk over. Visste at de små hadde det bra og at mannen hadde stålkontroll. Jeg dro ut når de små var lagt og kom hjem litt etter midnatt, så jeg mistet ikke tid sammen med de. Mannen derimot skal jeg bruke tid på de kveldene jeg er fri fremover. :) Det fortjener han virkelig! <3

 

 

Helgen var super og et minne for livet! Jeg tror ikke min kjære forstår hvor glad jeg er for at han spanderte billett på meg. Han er virkelig en gentleman! <3

Ellers om dagen har jeg jobbet mye og mye kveldsvakter, så det har vært litt stille her ifra. Håper å få mer tid til blogging nå som jeg har en lang frihelg. :)

 

Hva gjorde du i helgen? :)

Ny uke og nye planter!

En ny uke er godt i gang, fri dagen i går suste unna som en orkan i ørkenstorm. Siden mannen har igjen en ferieuke enda fikk vi litt tid sammen alle fire, noe vi ikke gjør hver dag når vi begge jobber og storebror er i bhg.

 

Var på jobb før i dag og når jeg kom hjem så jeg fire nye tomatplanter i kjøkkenvinduet. De er bittesmå enda, men dog, det er fortsatt tomater som foråpentligvis blir til store, søte tomater en dag. Storebror er i ekstase og har litt lyst til å plukke de nå!

Om noen uker havner denne kanskje i pizzasausen? :)

 

Tenkte å lage et innlegg om hvordan det går med drivhus plantene mine en dag, moro å se hvor mye som har skjedd på noen uker med sol og varme.

 

Flere jordbær har vi også plukket den siste uka. Har fått hele 31 jordbær i år og det fra jorbæravleggere som jeg fikk med ei jeg kjenner. Hvis jeg var heldig kom jeg kanskje til å få 3-4 jordbær trodde vi. Vel, 31 jordbær er virkelig mye mer enn forventet og de var utrolige søte og gode! <3

Norske, "hjemmelagde" jordbær utenfor stuedøren. Mer sommer følelse skal man lete lenger etter!

 

Været har vært så som så, men selv om solen ikke har vært fremme hver dag har det vært varmt. 20 grader og t-skjorte vær er jo sommer det også.

Naturen her er fin uansett om himmelen er blå eller grå i mine øyne. <3

 

Håper dere lesere og mine kjære følgere har hatt en fin dag! :)

Et snev av helg!

Den mest hektiske turnus uka med 6 arbeidsdager er på oppløpssiden og etter en fin men travel dagvakt har jeg kvelden fri. Skal bli godt med litt tid sammen med mannen før vi tar tidlig kveld. Har hatt mange senvakter på rad, så gleden var stor når jeg kom hjem flere timer før de små skulle legge seg. <3

 

Nå gleder jeg meg til mandag og en dag fri, det er ekstra godt etter lange arbeidsuker.

 

Håper dere har hatt en fin uke og bra vær.

God helg fra meg og jordbær nr. 30 som jeg plukket i går! ;)



 

To små med ubehag

Sommervær og varme kom hjertelig tilbake i dag også og det passet fint siden jeg hadde fri før lang arbeidshelg.

 

Minstemann har vært snørrete og surklete i brystet lenge så vi tok en tur til legen i dag for å utelukke infeksjoner. Og som jeg trodde var det ingenting, men alltid greit å få sjekket det. Renner ikke ned døra på legekontoret, men når ungen har hostet og surklet i to uker synes jeg det er greit å sjekke det ut.

Flotte naturen vi har her. Bildet er tatt på vei hjem fra sykehuset.

 

 

Storebror er på bedringens vei og spiste godt i dag, for første gang på 3 dager. Slukte to porsjoner med grillet laks, potetsalat og rømme til middag, + kake til dessert og en is. Var godt å se matlysten igjen og at han uten tvil har mindre vondt i munnen etter uhellet på søndagen. Han er mer aktiv igjen og snakker tydligere enn hva han gjorde første dagene etter operasjonen.

 

Minstemann holder på å få enda en tann (nr. 6) og er ikke helt i humør for tiden. Heldigvis har jeg mange senvakter resten av uka så jeg er hjemme flesteparten av timene ungene er våkne før jeg drar på jobb. Er til det beste for de og pappaen, for det er hektisk med to når de har sine plager og ubehag.

På menyen mandag og tirsdag spiste vi suppe hele gjengen. Er noe vi sjelden spiser så noen suppedager tåler vi. Kan ikke lage noe annet til oss og suppe til storebror som må spise myk mat. Synes det blir feil så her spiser vi det samme alle sammen. :)

 


Har dere hatt sommervær i dag? Spiser dere ofte suppe til middag?

Fra pleier til pårørende i det norske helsevesenet

Som den ihuga Grey's anatomy fanen jeg er så synes jeg sykehus og leger med hvite frakker eller grønne "scrubs" er fascinerende. Men når man plutselig må på sykehuset som pårørende til en liten skadet pjokk, da blir det plutselig skremmende og nervepirrende. At andre skal ta seg av mitt barn, føltes litt feil på en måte.

 

Det startet med en rolig søndag hjemme og vi gjorde oss klar til å reise i et kaffeselskap. Storebror på 3,5 år gikk ut på terrassen en tur, men greide å snuble og datt mot ene kassen med jordbærplanter i. Og munnen traff først så han bet et skikkelig stort hull/kutt i tunga. Det fossblødde og han var ble veldig redd, forståelig nok!

 

Så ganske raskt kuttet var stort og måtte kanskje sys, så mannen ringte legevakta og jeg tok meg av storebror, fikk roet han ned og stoppet blødningen sakte men sikkert. Reiste på legevakten noen få minutter etterpå og legen ringte bakvakt på ØNH avd. på sykehuset. De ville ha han inn for sjekk og se selv hvordan det så ut.

Stakkars storebror måtte faste i 6 timer før vi reiste i tilfelle han måtte operere/sys i narkose. Legen vurderte at det var best for at tungen skulle gro best og raskest mulig så da var det på med bedøvelseskrem der han skulle få veneflon og jeg måtte ha på meg sterile, grønne klær. Det syntes han var skummelt og falt ikke helt i god jord.

Fulgte han inn på operasjonesstuen når den var klar og han var tapper der han satt når de satte veneflonen og koblet på han ledninger. Når han omsider sovnet kjente jeg meg utrolig maktesløs og nervøs, selv om jeg visste at han var i trygge hender. Tårene trillet og jeg følte meg helt alene. (Mannen var hjemme med lillebror siden dette var på kvelden og i leggetider for minstemann)

 

perasjonen tok 10 min, men tiden fram til han ble trillet ut tok en halvtime og den var lang. Både legen og anestesisykepleieren kom ut og forklarte at det gikk bra og lurte på hvordan jeg hadde det.

 

Som ansatt i helsevesenet selv, var det rart å være pårørende. Situasjonen var snudd helt på hodet og det føltes mest som en skremmende drøm.

Omsider ble han trillet ut på overvåkningsavd. og jeg satt ved han i en times tid før han våknet. Han fikk væske og smertestillende intravenøst og etter en times tid sovnet han igjen. Litt etter midnatt ble vi trillet inn på et eget rom hvor vi sov i natt.


Jeg hadde heldigvis med meg brystpumpen i tilfelle vi ble på sykehuset en stund så jeg fikk pumpet et par ganger. Ammer fortsatt minstemann og dette var min første natt uten han. Fikk ut ganske mye melk på 20 min!

Mange tenker kanskje at jeg skulle vært hjemme med minstemann og mannen blitt med til sykehuset, men vi lot storebror bestemme. Og han ville ha med meg, så da ble det slik. Og natten hjemme gikk greit. Mannen fikk i lillebror drikke i natt, det var ikke like bra som puppen men han godtok det.

 

Etter frokost i dag reiste vi hjem og formen til storebror er bra. Han er lik seg selv, leker, huserer og skøyer. Ubehag og litt vondt har han selvsagt, men overraskende lite. Var godt å komme hjem og lillebror stakkar har vært inntil meg det meste av dagen. Er ikke lett bestandig når man har to mammagutter, selv om det stort sett er gull. <3



Følte vi ble veldig godt ivaretatt på sykehuset og det er ingenting jeg er misfornøyd med. De var flinke, forståelsesfulle, fulle av omsorg og kunnskap. Er veldig glad for at vi har et så bra helsevesen som vi har i Norge! <3

 

Hva tenker /synes du om det norske helsevesen?

Sommer'n er her!

Jamen kom ikke sommeren hit til vestlandet også! De siste to ettermiddagene har været vært upåklagelig fint og varmt! Det var hele 24 grader tidligere i dag og selv om det er kaldt (rundt 8 grader om morgenene) så glemmes det raskt når sola kommer og gradstokken bikker 20 tallet.

 

Varmen og sola har også gjort underverker i plantejungelen min for i kveld plukket jeg 7 røde og saftige jordbær. De modnet raskt når finværet kom og flere bær er allerede på vei til å modnes. (Det er kun 6 jordbær på bildet for jeg tok en smakstest når jeg plukket de.. ;) )

Hjemmedyrkede jordbær, en søt fornøyelse av en drøm <3

 

Planen frem til leggetid nå er å innta en skål med is og jordbær, hvis jeg rekker. Minstemann har vært våken 8 ganger pga. varmen, er dessverre ulemper med så varmt vær for de minste.


Utsikten fra stuevinduet mitt i kveld! Boligfeltet lenger ned på bildet er beskjært for det er fjellene som er verdt å se på! ;)

Har dere penvær? Er det flere som dyrker egne jordbær?

Et etterlengtet besøk!

Ærlig snakket så har jeg og mannen vært litt skuffet over svigermor de siste ukene. For det første er det veldig sjelden at hun kommer på besøk og når hun først kommer er det bare for noen timer før hun drar igjen.

 

I lillebrors 1-års dag kom hun ikke pga. noe hun måtte ordne som både jeg og mannen mente hun kunne gjort en annen dag. For bursdager til barnebarn synes vi burde være en viktig prioritet. Høres kanskje ut som at vi forlanger mye, men når hun er på besøk kanskje to ganger pr. år så synes jeg ikke vi krever mye at hun kommer i barnas bursdager med mindre det er noe spesielt som er årsaken til at hun ikke kan.

 

Men i dag kom hun omsider på besøk og det gledet en liten 3-åring! Han tok henne med rundt og viste henne alle lekene sine, senga si og til og med hele garderoben. Minstemann har nesten ikke sett henne før og var veldig skeptisk. Er forsåvidt forståelig når hun har vært så lite på besøk som hun har.

 

Disket opp med en skikkelig søndagsmiddag og fikk gjort det meste med ledige armer siden eldstemann var fullt opptatt med livlig lek sammen med svigermor.

På menyen stod det ytrefilèt av svin, babygulrøtter, brokkoli topper, fløtegratinerte poteter og peppersaus.




Var utrolig godt og fikk masse skryt av svigermor og mannen. Er alltid ekstra moro å kokkelere når man får så gode tilbakemeldinger. :)

 

Minstemann fikk en forsinket 1-års gave:

En sommerlig body og en fin body med smoking sløyfe. Håper den passer til jul! <3



Og en nydelig strikka genser til kjølige sommerkvelder. :)

 

Storebror fikk også gave, en sommergave siden han ikke har bursdag før til vinteren.

To t-skjorter og den med Batman logo var stor stas å få!



Det som var ekstra stor stas var Batman logoen på et stoff som henger ned på baksiden av skjorta. Regner med det kommer til å flagre godt når han løper rundt med skjorta på. ;)

 



Hva er en typisk søndagsmiddag hos deg/dere? :)

Blinkskudd en sommerkveld

Etter to nydelige dager med sol og litt varme ble det omsider grått og regn i dag. Det øste ned slik det ofte gjør etter en skikkelig tordenbyge. Det meste av ferien har været vært grått og bløtt, litt trist, men har greid å nyte finværdagene ekstra godt. Og mye fri med familie og venner er ferie i mine øyne, selv om det har regnet en god del. :)

 

Sukkerertene på terrassen er i full blomst og knipset dette blinkskuddet lørdagskveld.

Sukkerert plante i full blomst med flotte fjell og nydelig sommerhimmel i bakgrunnen. :)

 

Nå skal frikvelden nytes med hjemmelaget pizza og min kjære, for i morgen skal jeg på jobb og ferien er nesten over for min del. Vemodig men sant. 4 uker har rast forbi.

 

Har noen av dere hatt tidlig ferie? Er det flere som skal jobbe i ukene som kommer fremover? :)

 

Begynnende resultater av mine nybegynner grønne fingre!

Med to sommerdager fulle av sol og varme har plantene mine virkelig vokst og utfoldet seg. Tenkte å vise dere hva jeg har voksende ute på terrassen og inne i gangen (i avvente på et drivhus som vi ikke har bygd enda)

 

Har en kasse full av sukkererter på terrassen. Det stod at de ble ca. 60 cm lange. Vel, den lengste planten strekker seg over rekkverket og når meg på brystet, det er mer enn 60 cm! ;) Bildet er noen dager gammelt, men nå har sukkertertplantene begynt å blomstre og det er jo et godt tegn!

Gleder meg til det blir erter!


Har også tre kasser med jordbærplanter (fikk noen avleggere med en nabo) som har vokst seg veldig store og fine!

Har kommet mange jordbær, de er ikke modne enda men den som venter på noe godt...

 


 

ÈN jordbær derimot begynner å bli moden, årets første! :D

 

 

Har også en krydderkasse ute og noen tomatplanter som jeg glemte å ta bilde av. Det får bli en annen gang. ;)

 

Plantet noen vannmelon frø i mai som det kom spirer av. Var totalt 12 og 8 av de ble flyttet i en større kasse.

Dessverre lever bare to stk, vet ikke om det har blitt for kaldt for dem eller om de har fått for mye/lite vann.. :S


Mini maisen vokser og trives i gangen, og har blitt ca. 1 meter høye. Er spent på om det blir noen mais der i løpet av sensommeren. :)


I kjøkkenvinduet har årets første tomat kommet og den inspiseres daglig av 3-åringen. Han håper på at den skal blir rød og spiselig snart.

Kanskje denne blir garnityr på brødskiva en dag?


Agurkplantene min har begynt å blomstre, som er et godt tegn for da kommer snart agurkene frem.



Paprikaplantene har det skjedd lite med. Pga. kalde sommernetter tror jeg det har blitt for kjølig i gangen for flere av plantene, men jeg ser antydninger til noe som kan blir blomst i midten på plantene. Så jeg har et håp om at det kanskje blir resultater etterhvert. Er meldt mer varmt vær fremover også. :)


Er uansett veldig spennende og morsomt å dyrke selv. Regner ikke med å få resultater på alt eller at alt blir vellykket. Men håper på litt og skulle det bli mye spiselig å sanke så ser jeg på det som en bonus. :)

 

Dyrker du selv? Isåfall, hvilke sorter? :)

Den beste kaken jeg noensinne har smakt!

Er du glad i søte kaker eller er en sjokoholiker slik som meg, er dette en kake du absolutt burde prøve! Den har alt man kan ønske seg i en nydelig kake, god marengs som er sprø utenpå og seig inni med nøtter og sjokolade, gul, fyldig smørkrem og på toppen av alt; smeltet sjokolade og biter av daimsjokolade! <3

Jeg lover deg at du ikke blir skuffet om du bestemmer deg for å lage den! ;)

 

DAIMKAKE I LANGPANNE MED NØTTEBUNN OG GUL KREM 

(Oppskriften tilhører dessert og kakeekspert Marie Roald)

DETTE TRENGER DU:

Til 1 langpanne, 30x40 cm.

 

Bunn: 

6 eggehviter
250 gram melis
120 gram mandler
80 gram hasselnøtter
1 ts bakepulver
150 gram Daim

 

Suksesskrem/gul krem: 

6 eggeplommer
150 gram hvitt sukker
2 dl kremfløte
1 vaniljestang, frøene
125 gram meierismør

 

Pynt:

100 gram kokesjokolade
100 gram melkesjokolade
1 ss Delfiafett
250 gram Daim

 

SLIK GJØR DU:

Bunn:

1. Pisk eggehviter stive, og tilsett melis litt etter litt ? til du har en blank og hvit marengs.

2. Hakk opp mandler og hasselnøtter, og vend dem sammen med bakepulveret. Rør inn nøttene og bakepulver i marengsen.

3. Grovhakk Daim og vend inn.

4. Bre utover en bakepapirkledd langpanne og stek på 175 grader i ca. 30 minutter. Ikke bre marengsen helt ut til kanten, den kommer til å vokse litt under steking.

5. Avkjøl i pannen.

 

Gul krem: 

1. Ha eggeplommer, sukker, kremfløte og frøene fra en vaniljestang (del vaniljestangen i to og skrap ut frøene) i en kasserolle.

2. Varm opp under omrøring, til kremen såvidt bobler. Du vil ikke at kremen skal koke, men småboble slik at kremen tykner. Rør kontinuerlig til du har en krem med konsistens som litt tykk yoghurt. Kremen vil tykne mer under avkjøling.

3. Sil kremen over i en stor bolle, og la den kjøle til romtemperatur på kjøkkenbenken. På denne måten får du luket vekk rusk og eventuelle eggebiter, og kremen blir fløyelsmyk.

4. Når eggekremen er romtemperert, tilsetter du smør i små terninger mens du pisker. Pass på at smøret også er ved romtemperatur slik at det enkelt blandes inn. Fortsett til alt smøret er pisket inn og du har en glatt krem. 

5. Bre over den avkjølte bunnen. 

 

Pynt:

1. Brekk opp sjokoladen i mindre biter og smelt sammen med Delfiafett på lav varme over vannbad eller i mikrobølgeovn. Hvis du bruker mikrobølgeovn er det viktig å smelte i korte intervaller på cirka 5 sekunder av gangen.

NB: Rør godt mellom hver gang for å unngå at sjokoladen brenner seg.

2. Ringle smeltet sjokolade over kaken.

3. Knus Daim i mindre biter, og strø over kaken.

Sett gjerne herligheten i kjøleskap en time eller to, hvis du ønsker en litt fastere kake. 

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager.


Servèr og nyt! :)

Lagde denne kaka i minstemanns 1-års dag og alle gjestene som var der (alderspennet var fra 1 til 93 år) i alder smakte på kaka og likte den veldig godt!

Kaka så stor ut siden den dekte en hel langpanne, men dagen etter var alt borte. Restene forsvant som dugg for solen og jeg kommer garantert til å lage denne flere ganger! Den er UTEN TVIL den beste kaka jeg har smakt noen gang! :)

Slike dager kan man leve lenge på <3

Endelig kom sommeren og sola hit til vestlandet! Dagen startet litt grått, men skyene måtte raskt vike for en intenst varm sol og sjøblå himmel.

 

I dag var vi på besøk grill/familieselskap hos søsteren min som bor en liten time unna med bil. Fikk se hvor fint hun og kjæresten har det der de bor, både huset, landskapet og ikke minst strandlinjen. Utsikten var slående vakker!


Det er noe fascinerende og beroliggende med store, blå hav. Har alltid likt vann, selv om jeg ikke er så flink til å svømme.




Grillmaten smakte ekstra godt når solen varmet og det var ingen som gikk sultne fra bordet.


Noe for enhver smak. :)



En liten, søt bekk ved siden av stranda.

 

Etter grillmaten og lek på stranden ble vi servert kaffe og kaker hos min søsters svigermor. Det var godt timet, for da begynte det å yre litt. Dessert og kaker har man alltids plass til og det var mer enn èn kake der....

Eplekake og sjokoladekake, to klassikere!



Opp-ned kake og oreokake.



Pavlova kake med masse frukt og bær! <3


I tillegg var det ostekake, gelè og is!

 

En veldig koselig dag for store og små. Storebror var ikke helt i form i dag og sovnet i bilen på vei hjem. Minstemann sovnet etter en stund, tror det ble mye inntrykk for en liten kropp.

Men de så ut til å kose seg når vi var der. Og slike dager lever man lenge på når ferien (min) snart er over. :) <3

 

Hva har dere gjort på i dag? :) Flere som har grillet/spist ute?

Les mer i arkivet » September 2017 » August 2017 » Juli 2017
denutroligereisen89

denutroligereisen89

27, Molde

Jente på 27, gift med en kjekk handyman, er mamma til "storebror" på 3,5 år og "lillebror/junior" som ble født sommeren 2016. Ble lykkelig eier og gjeldsslave av eget hus i 2015, som vi pusser opp og har store planer for. Jeg går med hvit uniform og jobber i helsesektoren. Bloggen er på en måte min "egentid" og omhandler det meste jeg som småbarnsmamma opplever og tenker, med andre ord; veldig mye! (Bloggen min ble startet på Mammanett i 2012, men flyttet hit i fjor.)

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits