hits

En dag full av tårer!

I dag fikk dagen en skikkelig kjipt formiddag. Det begynte med at storebror våknet veldig tidlig (kl. 06.00) og vekte både meg og lillebror. Da er det bare å stå opp og ikke mulig å få dormet eller sove lengre. Mannen lå i koma og stod ikke opp før ti minutter etter at klokka hans ringte, 06.40. Da hadde jeg kledd på meg selv og minstemann, assistert storebror med påkledning, forhindret flere fall av lillebror som klatrer på alle stoler han ser og begynt å lage frokost. 

 

Kjente jeg ble irritert over at mannen kunne ligge mye lengre, 40 minutter føles som flere timer enkelte dager. Følte meg morgengretten og nærmet meg surheten til konsentrert eddik. Mannen stod opp og jeg mumlet at det kunne vært fint om vi byttet på hvem som stod opp om morgenene så jeg kunne få ligge lengre av og til også. Han unnskyldte seg med at han ikke hørte at vi stod opp og at ingen hadde bedt han stå opp. 

 

Vel, han hadde ikke hørt om en flokk elefanter trampet forbi sengen vår eller om brannalarmen hadde gått. Tror dere skjønner greia. Uansett så kom vi i mål og frokost ble smurt, spiste og matpakker til barnehagen laget. På vei til barnehagen ville storebror løpe på isen langs fortauet. Ikke lurt tenker du, men å forklare en 4-åring hva som er lurt og ikke, er som å lære katten å spise med kniv og gaffel. Han datt og slo kneet og hånden, som forventet. Tårene sprutet og han virket stuptrøtt som følger av morgenfugl ritualet sitt. 

 

Vel inne i barnehagen gikk alt greit helt til han så et lite skrubbsår på hånda si. Vi vasket vekk grusen og spurte om han ville ha plaster, men da trillet tårene igjen. Han gråt og kastet seg i armene mine. Begynte å ta på seg støvlene og ville bli med hjem. Men det gikk ikke fordi jeg skal på jobb nå og mannen ikke er hjemme før om en time. Ene ansatte i barnehagen tok han med seg og litt senere fikk jeg melding om at han var i godt humør og spiste frokost. 

 

 

Jeg og lillebror reiste og handlet litt smoothier, is og myk/lettspiselig mat til i morgen når storebror skal fjerne en del av mandlene sine. Etterpå spiste vi før jeg leverte han i bhg, og han begynte å gråte før vi var kommet inn gjennom porten. Tårene rant i strie strømmer, øynene var så triste som aldri før og han sa "mamma" på en utrøstelig måte. Leverte han til ene ansatte og gikk hjem igjen. Følte meg grå innvendig. 

 

Leverte fra meg to gråtende barn i barnehagen, begge ville bli med hjem. Det er så grusomt å se de slik, selv om det går over og de leker og ler senere. Hater å ga fra når de gråter, det føles så feil på alle måter! 

Storebror gruer seg til sykehusturen i morgen, det merkes lang vei. Gleder meg så til å få det overstått, for jeg vet hva som venter. Sprøyter, nåler, rare sykehusklær, tårer, en liten gutt som ikke forstår og ikke vil, frykt, følelsen av å ikke strekke til, uvelheten med å være borte fra lillebror og følelsen av maktesløshet når jeg skal være pårørende selv og ikke kan gjøre så mye for sønnen min, annet enn å være til stedet og holde han i hånda. 

 

Dagen har vært preget av mye frustrasjon, tårer og tristhet. Nå håper jeg at seinvakta blir det motsatte, fylt med latter og glede og at morgendagen kommer raskt så storebror slipper mer venting og usikkerhet.

 

Tusen takk for alle lykkeønskninger! <3 Dere er gode!

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

Smart klokke og hekta på en ny serie!

Stormen har ikke gitt seg og det blåser fortsatt heftig ute. De 5 minuttene det tar å gå til barnehagen og på jobb er nok til å bli kald til tross for to lags ullundertøy og vindtett jakke. :S 

 

Hadde fri i går og var hjemme med barna, det var godt for små og store. Ble en lang uke med mye jobbing og tid i barnehagen i forrige uke dessverre. Slik blir det når en må på møter den ene dagen man har fri fra jobb. :\ Men slik er det av og til. 

 

Fitbit klokka mi går for gull og jeg har bikket 10.000 steg flere ganger siden sist. Veldig moro og motiverende! Elsker den klokka og det beste med den er at den viser meldinger når jeg får sms på telefonen eller hvis det ringer. Det er supert med tanke på når jeg er på jobb hvis barnehagen prøver å nå meg. Rett og slett genialt!

 

 

Nå blir det en etterlengtet rolig kveld med litt tv før jeg skal legge meg i rimelig tid. Har blitt hektet på en nye serie som nylig har begynt, en legeserie så klart! ;)The Good Doctor. flere som ser den? Handler om en ung, nyutdannet kirurg som har ekstraordinære evner, men han har også autisme og det medfører utfordringer.

 

Ha en fin kveld alle sammen! 

 

Nå skjer det snart!

Da kom beskjeden vi lenge har ventet på! Før jul var storebror på sykehuset for utredning av store mandler. Noen få dager etterpå fikk han innkalling til operasjon, bare tre dager før bursdagen sin! Den timen ble utsatt og vi skulle få nye time i januar. Den kom i dag og dag og tid for operasjon er allerede nå fredag! Så nå skjer det snart og mandlene blir en historie og vil forhåpentligvis bedre nattesøvnen hans.

 

Tror det er best å vente noen dager med å fortelle det så han slipper å gå og grue seg lengre enn nødvendig. Han husker godt når han måtte på sykehuset og sy et hull i tunga i fjor. Så han er ikke så ivrig på noen ny sykehustur, logisk nok.

Plasteret så så veldig stort ut når amen er så liten og sped.

 

Planen er at jeg ordner meg fri fra jobb for å bli med siden han ville ha med meg når jeg spurte og akkurat på dette vil jeg at han skal få "velge" hvem som blir med han. Og vi har time grytidlig før fuglen fiser så det blir en lang dag for liten og stor. Kjenner at jeg er spent på hvordan det blir, både operasjonen, forberedelsene før, at han må faste og ikke kan spise og drikke og tiden etterpå ikke minst. 

 

Håper han blir bedre i pusten om natta etter operasjonen for slik det er i dag så snorker han høyt og ligger veldig bakover med hodet som om han ikke får nok luft om natta. Det ser og høres ikke noe godt ut! :S

 

Har noen av dere barn som har operert mandlene? Hvordan opplevde dere og barnet operasjonen og tiden etterpå?

Arbeidshelg og småbarnslivet

Du vet du er en småbarns mamma når du sovner sammen med de små når de legger seg for kvelden og det eneste du ønsker er å sove videre og bare drite i husvask og lørdagsgodt. Og når du står opp og gjør litt husarbeid og det er klart for å innta sofaen og kose seg med taco, så frister senga mer enn tv-en på en tidlig lørdagskveld. ;)

 

Kombinasjonen lang seinvakt og så tidlig dagvakt dagen derpå blir tyngre når man får små barn som våkner før vekkerklokka om morgenen. Gleder meg vilt til mandag og en dag fri. Ikke misforstå, jeg elsker yrket og stortrives i jobben min, men det er tungt å yte maksimalt når man får så lite som 4 timer søvn mellom to arbeidsvakter og når en kommer hjem fra jobb så er det ikke bare å slenge seg på sofaen. Da venter en annen jobb og rolle, nemlig mammarollen. :P

Nå sover begge små søtt og godt. Minstemann har blitt jeg bært rundt på det meste av ettermiddagen da han er livredd for at jeg skal reise på jobb eller reise fra han generelt. Han hadde litt separasjonsangst før jul, men den ble ti ganger verre etter barnehagestart. 

 

Mannen er på jobb og skrur bil. Må fikse det aller siste før vi kan selge konebilen min. Har kjøpt oss ny og da må den gamle selges. For jeg trenger ærlig talt ikke mer enn èn bil. ;)

 

Ute er det to kuldegrader og stiv kuling/storm og det føles som 20 - når man stikke nesen ut døra. Jeg minnes tilbake til høsten i fjor og den fineste familieturen vi var på da. En middels lang gåtur på rundt en mil med lillebror i meis og rester fra min favorittmiddag som niste. Dere kan få gjette hva slags middag det var. ;)

Det blir atter sol og sommer og det gleder jeg meg til! :)


God helg til dere!

 

 

Sen levering i barnehagen og karbonader til middag

Heisann! Det nærmer seg helg og for min del 4 dager med arbeid. Arbeidshelg hver 3. helg føles av og til som jobb hver helg. Frihelgene suser avgårde og siden minstemann akkurat har begynt i barnehagen så ville frihelg denne helgen vært kjærkomment. Men vi får kose oss ekstra før og etter jeg har vært på jobb og gjøre det beste ut av helgen. :)

 

I dag var barnehagen ute på tur litt før jeg skulle levere lillebror så vi ble enige om at han sov duppen sin hjemme og det ble en real dupp på 1,5 time! Både for liten og stor! :) Det gjorde godt og han koste seg veldig når han fikk ligge inntil meg slik han brukte å gjøre i permisjonstiden. Jeg skjemmer bort ungene mine på mange måter, men akkurat når det gjelder kos, nærhet og kjærlighet, så blir de ikke bortskjemt.

De får i bøtter og spann, de sover i sengen vår hvis de vil men de sover også fint i egne senger. De får kos og nærhet hver dag og mye ubetinget kjærlighet. Det er noe alle barn trenger og skal få og det kan de aldri bli bortskjemt av! <3

 

Leveringen av lillebror sent på dagen i dag gikk greit. Han var ivrig etter å få leke, men ville at jeg skulle bli med inn. Tok farvel i garderoben og fikk komme på armen til den ene ansatte han har sett en del. Det ble tårer og gråt, var vondt å gå, men så i vinduet at han falt litt til ro med en bok. Ringte dem litt senere og da var han i full lek, lekte og lo. Slik som han bruker å gjøre hjemme. <3

 

 

Nå har jeg "preppa" dagens middag. Karbonader (med løk på brødskiva til meg på jobb) og karbonader med pommes frites og grønnsaker til gutta boys. Løkbitene ble litt i største laget men jeg håper middagen sklir ned med 4-åringen alikevel. Han har blitt litt pirkete på enkelte matvarer, regner med det er en fase de fleste unger går igjennom.

 

Ble ganske mange karbonader av en pk. karbonadedeig. 

 

Nå er det tid for lunsj og litt husarbeid før senvakt. Pus har inntatt kleshaugen som skal brettes, så det spørs om ikke det må vente altså. ;)

Ha en fin dag alle sammen og god arbeidshelg til dere som også skal jobbe! :) 

Barnehagetilvenning dag 4 og 5, totalomvending!

De første tre dagene i barnehagen for lillebror gikk som nevnt i forrige innlegg meget bra. Overraskende bra og enkelt. Men jeg regnet med at han kom til å få reaksjoner etter hvert når jeg skulle si ha det. Og grunnen for at jeg vet det er fordi han er en skikkelig mammagutt, slik som storebror var og er. Det er veldig koselig, jeg liker at jeg og guttene har et så sterkt og knyttet bånd, men det har også noen utfordringer.

 

I går kom vi til barnehagen i 10.00 tiden og jeg var med inn og satt litt sammen med lillebror imens han begynte å leke. De bruker å spise mat i 11.00 tiden så jeg tenkte å gå etter en 20 minutters tid. Har vært der i kortere tidsrom for hver dag før jeg går slik at han venner seg til at jeg må gå ganske kjapt og at jeg ikke blir med inn på avdelingen etter hvert. Å ta farvel er ofte best for alle parter om blir gjort i garderoben. Men de første dagene er det litt unntakstilstand. Da er det viktig at de små føler seg trygge og at man tar det i deres tempo, det er barnehagen her veldig flinke til og har stort fokus på! <3

 

Lillebror var godt i gang med lek og utforsking og jeg ga tegn til at jeg tenkte å gå. Merket at han ikke var like ivrig til å henvende seg til personalet i går. Mer skeptisk og ville til meg. Sa til han at jeg skulle gå på jobb men at jeg kom tilbake senere, ga han en klem og sa ha det imens jeg vinket. Jeg rakk ikke å snakke ferdig før han klorte seg fast og tårene trillet i strie strømmer. Den ene ansatte i barnehagen tok han på fanget og trøstet imens jeg vemodig gikk ut og tuslet hjem. Kulden ilte på kinnet der en tåre banet seg vei nedover kinnet i vintervinden.

Mammas fang og bryst er trygt og lunt etter en dag med mange nye opplevelser og inntrykk <3

 

Samvittigheten og moderhjertet føltes på bristepunktet og selv om jeg har vært igjennom barnehagetilvenning og hele den prosessen med storebror så er det like tøft og brutalt nå. Det blir ikke enklere med nr. to. I hvert fall ikke for min del.

 

Heldigvis er det en trøst oppi det hele og det er at de dagene jeg har dagvakt er det jeg som henter barna i barnehagen. Da blir jeg møtt av to små som kommer løpende imot meg med armene utstrakt og øyner som tindrer av glede! <3 Det er en fryd og det aller beste med hele dagen! Også har vi en superflott barnehage som de går i.

 

Barnehagen barna våre går i kan jeg ikke få rost nok opp i skyene. De er fantastiske, de ansatte. Måten de er på, arbeider på, hvordan de ser hvert enkelt barn og deres ulike behov. Hvordan de lytter og tar tid til oss foreldre, tar hensyn til det vi forteller de om hvordan våre barn liker å ha det i hverdagen sin og andre detaljer som spiller en stor rolle. De er alltid blid og imøtekommende og trygge, omsorgsfulle mennesker. <3

 

 

 

Dag 3 i barnehagen med uventet vending og 10.000 steg!

Jeg ble paff. Litt målløs og veldig overrasket. Lillebror er virkelig en type for seg selv og ikke mye lik storebror. 

 

I går var tredje tilvenningsdagen i barnehagen og planen var å prøve å la han spise lunsj og ha duppen sin der. På fredag var han der en halvtime og det gikk bra. Så da skulle vi øke opp tiden. Jeg satt sammen med han og lekte litt og var en "trygg base" han kom bort til innimellom lek og utforsking. Etter en times tid sa jeg at jeg skulle gå og at jeg kom tilbake senere, ga han en kos og sa ha det. Og gjett hva han gjorde? Jo, han vinket høflig og smilte bredt. Smilte!

 

Husker dagene med barnehagetilvenning når storebror var mindre. Det var tårer, redsel når jeg dro og langvarig gråt i mange uker. Det var et mareritt og vondt for både liten og stor. Skulle det virkelig bli så "enkelt" denne gangen? Jeg ble litt satt ut av hvor lite brydd lillebror virket. Men samtidig glad for at han ville være der.

Det er livet som mamma, alltid noe som samvittigheten gnager over..

Flott himmel i går ettermiddag!

 

Fikk tlf. fra barnehagen utpå ettermiddagen, da hadde lillebror spiste lunsj, sovet og lekt en liten stund og det hadde gått fint. Hadde vært litt gråt når de var ute, men mest fordi han synes det var vanskelig å gå rundt med utedressen sin. Han ble veldig glad når jeg kom og kastet seg rundt halsen min og begynte med èn gang og lete etter puppen! ;)

 

Men toppen av kransekaka var når vi skulle hjem, for da tok han med i hånda og ville inn igjen i barnehagen. Say what?!? Og smågråt når jeg kledde på han. Kjente et snev av fortvilelse akkurat da. Når han kom opp i vogna og vi trillet ut gikk det heldigvis fort over og han var blid som ei sol igjen! <3

 

Har blitt litt trasking og gåing til og fra barnehagen siste dagene og jeg fikk en forsinket bursdagsgave (aktivitetsklokke) som har vært flittig brukt. Elsker den klokka og den er både fin og enkel å bruke. 

Og i går nådde jeg dagens mål som er 10.000 skritt! Det er litt stas og virkelig en motivasjon for å være i aktivitet. Jeg er ikke flink å trene, men går en del i løpet av dagen både med og uten barnevogn og det er jo trening det også. :)

 

Har du en aktivitetsklokke? 

 

Nå er det snart møte på jobb og senvakt etterpå. Skal gjøre litt husarbeid først og forhåpentligvis se litt av serien The heart guy. Anbefaler den! En legeserie om en hjertekirurg hvis noen lurer. Jeg har en liten svakhet for legeserier. ;)

Storebror og mamma i bursdagsselskap

I dag var det en ivrig 4-åring som våknet. Og det skjedde litt VEL tidlig. Nemlig 05.10. Da ble jeg ganske brysk og sa strengt at det fortsatt er natt, legg deg igjen! Han kom over i vår seng og lå og vrei og kravlet rundt lenge, jeg lå på nåler i frykt for at minstemann skulle våkne. For hvis det skjer, DA er det morgen enten jeg vil eller ei.

 

Tror vi dormet av begge to etter en stund, for litt seinere var klokka 07.00. Da var det påkledning av to små og frokost. Mannen la seg på tvers i sengen og tok all dyna for seg selv. Akkurat som jeg bruker når det er min tur til å sove lenge, i dag var det hans tur.

 

Etter lek, lunsj og dans med ungene skulle minstemann sove, mannen var omsider stått opp og jeg og storebror gjorde oss klare til å gå i bursdag. Han var invitert av en av de han leker mye med i barnehagen og gledet seg vilt!

Tok 15 minutter å gå i stormvær, det snødde og blåste hardt men var godt å gå. Ville tatt like lang tid å måke bilen som å gå, nesten ihvertfall.

Bursdagen var en hit blant ungene, de fikk pølse i brød, kaker og muffins, masse ballonger, lekte, danset og fikk fiske seg en godtepose hver. En perfekt barnebursdag og storebror smilte fra øre til øre. Han storkoste seg og det var en fryd å se hvor fint han lekte med de andre og hvor stor han begynner å bli.

Han er ikke en liten gutt lengre, en mellomstor gutt og blir mer og mer selvstendig. Og han synes det var moro at bare vi to reiste i bursdagen, for det er minimalt med tid vi har hatt sammen det siste året. Stort sett bare når minstemann har sovet.

 

En råkul bursdagskake! Trenger jeg å si at den var populær?

 

På vei hjem igjen og 20 cm med mer snø har nettopp ankommet bakken. Store odds for mer akebrettkjøring i uka som kommer! :D

Hvordan har været vært hos dere i dag? :) Flere med masse snø?

Aking ute i blåtimen

Kald og klart vintervær, bortimot ingen vind og noen få kuldegrader var vinterdagens outfit og for å toppe det hele kom det 20 cm med puddersnø i natt!

 

Ble en impulsiv handletur sammen med storebror, kjøpte et nytt akebrett som jeg sa de skulle få sammen. Storebror har en snowracer som han fikk av pappaen sin, men den står hos bestefar siden vi ofte er der og aker. Tenkte derfor at vi måtte ha et akebrett her hjemme også, for vi oppdaget en fin akebakke når vi gikk tur i romjulen. Og utsikten på akebakken var ganske så fin også! :)

Blåtimen og skumringen dukket opp før vi reiste hjem etter å ha aket i nesten to timer. Jeg og lillebror på rumpeakebrett og storebror på det nye akebrettet, trenger jeg å nevne at han var kry? :D

 

Så fornøyd var han at akebrettet vart plassert i vedboden, slik at det ikke ble vått av å stå ute, i følge han. Er ikke det beste bildet, men akebrettet er va standard typen. Litt nyere og mer moderne enn det jeg hadde som liten. :) Husker mitt var rosa, grønt og gult!

Hadde/har du akebrett?

 

Nå er huset ryddet og vasket og jula ryddet bort og film og kos står på menyen. Skal diske opp med god middag til meg og mannen. Noen som vil gjette hva vi skal spise? Skal ha pommes frites som tilbehør, selv om det ikke var på bildet. :)

Gleder meg til snaddermiddag!

 

Ha en fortsatt fin lørdagskveld alle sammen og god helg!

En liten gutt i barnehagen for første gang

I dag var dagen kommet, minstemann i huset, lillebror som ikke er noen baby lengre hadde sin første dag i barnehagen. Og det gikk utrolig bra! Han smilte og var veldig tillitsfull mot de ansatte og noen av de andre barna. Lekte seg fint og kom bort til meg med jevne mellomrom for å sitte litt på et trygt og kjent fang.

 

Hadde med klær som ble lagt i hylla hans og det var først i går når jeg merket alle klærne at det gikk opp for meg at han skulle bli barnehagegutt.

1,5 år går ufattelig fort! Synes ikke det er lenge siden han var en liten gurglende baby, som sov og spiste mye av døgnet. Nå er han en aktiv, blidgutt, går støtt, klatrer og turner rundt og lærer nye ord for hver uke. <3

 

Blir desto mer spennende å se hvordan barnehagen dagen blir i morgen for da skal han være der en liten stund alene imens jeg drar hjem. Akkurat det kjenner jeg at jeg gruer meg til! Er ikke lett å forklare en liten gutt at mamma skal reise men kommer igjen snart. Og verre blir det de dagene jeg skal på jobb og må haste avgårde og levere både han og storebror i en fei før jeg skal kaste å meg uniformen. Men det går seg til og det må gå, på et vis.

  

Barnehagen hadde masse fin lekemat, den var en stor hit for en liten gutt som elsker å være med på kjøkkenet. :)

 

Etter barnehagebesøket ble det en god dupp på både liten og stor før vi merka det siste av klær, gjorde litt husarbeid og danset. Lagde klar middagen og hentet storebror. Ble god tid til både lek og bading uten stress og kl. 19.30 sov begge to som noen murmeldyr.

Nå er det en liten time med tv-titting før jeg tar natta. Håper dere har hatt en fin dag! :)
 

Dere som har barn, hvordan var barnehagetilvenning for dere og barna deres? :)

Lagde bryllupsdesserten vår for første gang!

Sjokoladepudding og vaniljesaus er uten tvil favorittdesserten her i huset. Den er så høyt elsket at vi hadde det som dessert i bryllupet vårt og med pisket krem og jordbær på toppen ble det helt himmelsk! <3

 

Lite slår nytelsen og følelsen av hjemmelaget mat og desserter og jeg må ærlig innrømme at jeg vegret meg litt for å prøve meg på denne desserten. Fallhøyden er stor når det er så spesiell dessert her i huset og mannen er en ærlig matdommer, på godt og vondt!

 

Jeg tok springfart og hoppet i det og desserten ble (heldigvis) en perfekt avslutning på nyttårskvelden og festmåltidet vårt. :D

  

SJOKOLADEPUDDING

Til ca. 6 personer (sjokoladepuddingen er mektig og fyldig så man trenger ikke lage store porsjoner)

  • 4 gelatinplater
  • 3 dl melk
  • 2 dl kremfløte
  • 50 gr sukker
  • 100 gr grovhakket sjokolade

 

  1. Bløtlegg gelatin i kaldt vann, ca. 5 minutter.
  2.  Kok opp melk, kremfløte og sukker i en kjele, slik at sukkeret løser seg opp. Trekk kjelen av platen og rør inn sjokolade.
  3. Klem vannet ut av gelatinen, og smelt den direkte i den varme blandingen. La blandingen stå noen minutter.
  4. Hell blandingen i små former, eventuelt en stor form. Sett dem i kjøleskapet til puddingen blir stiv, ca. 2-3 timer.

 

Sjokoladepuddingen fikk en mektig og fyldig sjokoladesmak. Greier ikke å spise like mye av den man kjøper på butikken for å si det slik. ;)

 

Vaniljesaus:

  • 4 eggeplommer
  • 2 dl melk
  • 2 dl kremfløte
  • 50 gr sukker
  • frøene fra 1/2 vaniljestang eller 3 t-skjeer vaniljesukker

 

  1.  Ha eggeplommer i en bolle. Kok opp melk, kremfløte, sukker og frø fra vaniljestang, slik at sukkeret løser seg opp.
  2. Sil melk- og fløteblandingen forsiktig over eggeplommene mens du visper kraftig.
  3. Ha blandingen tilbake i kjelen og varm forsiktig opp. Pass på så det ikke koker! Da kan det bli en ujevn og klumpete eggesaus.
  4. Rør med en slikkepott til det tykner.

Min første vaniljesaus begynte å småkoke i noe sekunder imens jeg kikket bort og det var ikke mer som skulle til. Den ble tykk som grøt, klumpete og kornete og luktet egg.

Lagde en ny porsjon med vaniljesaus og den ble veldig god, nesten bedre enn den man kjøper om jeg kan si det selv. Passe på hvert sekund at den ikke kokte og lot den varme seg opp i ca. 10-15 minutter før jeg silte den. Etter en stund på kjøkkenbenken satte jeg den i kjøleskapet. Da ble den passe tykk, som en fyldig saus skal være! :)

Som dere ser er det stor forskjell på utseende på vaniljekremene, den til venstre var den vellykkede og den til høyre var den som ble tykk og klumpete.

 

Denne desserten har fått en egen side i kokeboka mi og skal med et smil lages mange ganger i løpet av året!

Oppskriftene er fra Matprat.no

 

Har du lyst å prøve oppskriften/e? :)

Lammende god nyttårsmiddag!

Hva kan man si? Jo, at jeg aldri mer skal lage hurtigstekt lammelår etter å ha laget langtidsstekt lammelår til middag i går! Det var det møreste lammekjøttet jeg har smakt og det smeltet i munnen! Det var rett og slett "lammende" godt! Fikk skryt av mannen også så da må det ha vært bra! ;)

 

Lamme ble krydret/marinert med smeltet smør, fersk rosmarin, hvitløk og salt og pepper. Som tilbehør hadde vi fløtegratinerte poteter med løk og hvitløk, rosenkål, babygulrøtter og brun saus laget av jevning og stekekraft av lammet.

Spiste restemiddag i dag og det smakte like godt! :)

 

Romantisk middag for to <3

Delte en flaske hvitvin og som mange tenker så er rødvin vanligst til lam. Men vi drakk en Riesling fra 2016 og den passert ypperlig både uten lam og med lam. ;)

 

Til dessert spiste vi hjemmelaget sjokoladepudding og vaniljesaus. Det var moro å lage selv, skal legge ut oppskrift en dag. Nå er det straks natta her etter å ha vært på senvakt. Flere som har jobbet i dag?

Vil ønske dere alle, særlig til dere som følger meg et riktig godt nyttår! Håper det bringer med seg masse glede, latter, gode minner, god helse og en god del sjokolade! :D

Har du prøvd langtidssteking?

På nyttårsaften har vi de siste årene brukt å lage oksestek. Jeg er ingen fan av kalkun, ikke mannen min heller. Så når vi ble sammen var det oksestek som ble vår tradisjon. Nå er det litt magert på kontoen men vi skal ikke sulte, for vi har igjen en del lammekjøtt i fryseren fra lammeslaktet vi kjøpte i høst. Så da tenkte vi å lage et av lammelårene vi har på nyttårsaftenen, for det er jo noe av det beste kjøttet som finnes! Og vi får restemiddag i hvert fall en dag etterpå om ikke to også.

 

Har kjøpt inn en flaske hvitvin (Riesling) som passer til lammelår så jeg gleder meg skikkelig til nyttårsaften! Jeg har frihelg og det blir en kjærestekveld på meg og mannen siden det bare blir oss to. Men jeg tror det blir en veldig koselig kveld og en kveld vi får nyte godt av <3

Årets påskelam klar for stekeovnen. Ferdig innsmurt med smør, salt, pepper og "penetrert" med hvitløk og rosmarinskvister. ;)

 

Lammelår er en festmiddag vi har laget 3. påsker på rad og invitert venner til. Påsken i år lagde jeg lammelår som stekte i ca. 3 timer på 170 grader synes jeg å huske. Det lammelåret ble veldig godt og smakfullt, men jeg har hørt flere si at det kan blir mører og saftigere hvis en steker det over lengre tid og på lavere varme. For lammelåret inneholder en del muskler og trenger derfor tid hvis det skal bli ett skikkelig mesterkokk resultat!

Fant en oppskrift på langtidssteking av lammelår som tilsier 7 timer i stekeovnen på 70 grader, da skulle lammelåret bli veldig saftig og mørt.

 

Har noen av dere prøvd langtidssteking av lammelår alà den 7 timers oppskriften eller har en god oppskrift på lammelår generelt?

Ønsker meg et skikkelig mørt og saftig resultat! :)

Et dryss av julegaver!

Julaften kom og gikk og vi sitter igjen med gode minner, en annerledes julefeiring og ikke minst masse gaver! Ungene fikk mest gaver, selvsagt. Men jeg og mannen fikk en del vi også og mye fint!

 

Litt av gavene til minstemann:

Ullue, bok, genser, joggebukse, jeans, en myk jakke og marsipangris. Grisen er allerede fortært! ;)

 

Han fikk litt mer som ikke var på bildet, et par varme votter, en pelslue (med fuskepels) litt mer godteri, sokker, og et fleece sett.

Ungene fikk matchende fleeceklær, så nå gjelder det å ha tunga beint i munnen siden det kun er èn klesstørrelse som skiller de! ;)

 

Her er litt av gavene til storebror:

Klær, matboks, gullmynter, Lego, godteri + Den sorte dame (skuta til Kaptein Sabeltann, den er ikke avbildet for den er i bevegelsen hele tiden!) ;)  Sistnevnte var virkelig stas! Han fikk mange sjørøver figurer i adventskalenderen sin så når han pakket opp sjørøverskipet på julaften så var alt komplett. Det var nesten ikke nødvendig med flere gaver da! ;D

 

Verktøysettet på bildet inneholder ekte verktøy:

  • Hammer
  • Blyant
  • Målebånd
  • Sag/baufill
  • Vinkelmåler
  • Vater
  • Stjernetrekker og flattrekker

En skikkelig digg julegave til en aktiv 4-åring som liker å hjelpe pappaen i huset. Nå gjenstår det bare å passe på så verktøyet ikke blir ødelagt eller brukt på innventarer i huset.. :P

 

Han fikk også en del klær:

 

Stasgaven til minstemann var en bulldoser med lyd og dette kasseapparatet. :)

 

Jeg og mannen fikk et par gavekort på Kitchen, to vinkarafler (kan også brukes til vann o.l), mer av penservicet vi samler på, sjokolade og konfekt (yey!) salt og pepperkvern også noen gaver hver for oss. Den desidert største og flotteste gaven jeg fikk hele kvelden og i hele år (forutenom fast jobb) var denne på bildet under:

En splitter ny pc! Hallo i luken! Jeg ble både paff og taus. Syntes det var alt for mye å gi, men han mente at jeg fortjente det og ville gi meg det. Da kjente jeg noen tårer i øyekroken! <3

Dataen min er gammel og veldig treg. Tar tid å skrive innlegg her eller å bestille bilder av barna f.eks. Den henger seg opp veldig ofte og er utbyttingsklar. Pga. endringer i budsjett og planer så ble det ikke kjøpt ny data i sommer, pengene gikk til lån i stedet.

Så jeg ble virkelig tatt på senga og gleder meg til å ta i bruk den nye pc-en! :D Må være utrolig heldig som har en så snill og raus ektemann! <3

 

Hva fikk du til jul i år? :)

Å feire jul borte fra familien...

I år visste jeg at julaften kom til å bli annerledes. Jeg kom til å feire julekvelden uten mannen og barna mine, på et annet sted enn hjemme. Såklart ville jeg helst vært hjemme med familien min, men noen ganger har man ikke noe valg og i yrket mitt så må alle mann/kvinner til pers. Og i år var det min tur.

 

Som ansatt i offentlig sektor skal man i teorien jobbe julaften kveld hvert 4. år. Jeg har kun hatt helgestillinger og vikariater tidligere og vært heldig med at jeg har hatt fri eller dagvakt på julaften tidligere. Men i år fikk jeg endelig fast jobb og jeg var også forberedt på at det kanskje ble min tur å jobbe julekvelden og som sagt så gjort.

 

Svigerfar kom hit i julen og siden jeg skulle jobbe så tok vi en vri på jula i år. Gavene til ungene ble åpnet delvis julaften på dagen og resten på kvelden, gavene til oss voksne ble åpnet på kvelden når jeg kom hjem. Penklær ble tatt på og den tradisjonelle julemiddagen (som jeg er vant til) ble laget 1. juledag, så vi feiret litt dagen etter kan man si. Men det var godt å ta det den dagen jeg hadde fri og god tid. :)

 

Julaften kom og vi koste oss hjemme med julekaker, god julelunsj, tv og litt gaver. Storebror fikk en stor Sabeltann skute og brydde seg ikke så mye om at jeg skulle på jobb virket det som. Lillebror gråt og klamret seg fast i meg når jeg skulle ta vesken og gå. Han har gjort det de siste par ukene, men det var ekstra sårt og leit på selve julaften. </3

 

Julaften på jobb ble en koselig og fin kveld. Alle ansatte fikk en gave fra ledelsen (en bok) med en koselig tekst om hver enkelt. Vi fikk også julemat, den var så som så, for det er begrenset hvor god en julemiddag som er laget med kok og kjøl prinisppet blir etter oppvarming i microen. Men riskremen var veldig god. :)

 

Det var en lun og koselig atmostfære på jobb den kvelden, virket som at alle hadde inntatt julestemningen. Vi hadde det hyggelig sammen med en harmonisk pasientgruppe og julekvelden på jobb veldig mye bedre enn hva jeg trodde. (Visste ikke helt hvordan det ville bli da jeg ikke har jobbet kveld på julaften før.)

 

Var så heldig å få en søt gave fra ene kollagaen min på julekvelden, en søt nissebamse som skal få fast plass på juletreet til minne om en koselig og fin julaften på jobb i året som var. <3

Følte meg litt priviligert siden jeg er en av de mange englene (som vi ofte kalles) som jobbet på julaften og passet på andre på en så spesiell kveld. Vi er viktige i samfunnet og det føles godt å bidra og være tilstede for andre.

 

Er det flere her som har jobbet julaften før? :)

Nedtelling til juleferie!

Titter kjapt innom for å ønske dere alle en riktig god jul og håper dere koser dere masse med god mat, familie og venner og at julen blir minnerik <3

 

Jeg våknet til masse snø i går og fikk endelig en hvit jul! Er nydelig ut med alt det hvite. :)

 

Jobbet i dag og skal på jobb i morgen før jeg har 4 dager juleferie. Gleder meg veldig til det! Skal skrive mer om hvordan julefeiringen ble her i år litt senere.

Fortsatt god jul til store og små! :)

 

Risikosport å bestille julekjole 5 dager før julaften!

Den "lille sorte" er et klesplagg mange gjerne har i garderoben sin, inkludert meg. Men når man har 3 svarte kjoler og 2 mørke blå/navy som man har brukt mange ganger, følte jeg at det var på tide med noe nytt. Jeg har flere år tenkt på at jeg skulle hatt meg en fin "julekjole", gjerne en rød en.

 

Mange røde kjoler er knall røde, slik som leppene til Pamela Anderson hvis dere skjønner. Den rødfargen er litt for varm for min kalde hudtype, så da må man gjerne lete litt mer for å finne "den korrekte" rødnyanse. Gleden var derfor stor når jeg kikket innom Floyd for moroskyld i matpausen min på jobb tirsdagskvelden. I billigkroken som de har lå en del klær til 100 lappen pr. plagg.

 

Òg denne lekre saken dukket opp, i min str. til og med!

(100 kr var prisen nå, førprisen var 599;)

Jeg likte virkelig snittet og fasongen på den. Og fargen er kjølig, som er helt perfekt for min hudtype. Tok sjansen og bestilte den i god tro om at den skulle dukke opp før jul.

 

I går fikk jeg mail om at jeg skulle få beskjed så fort den ble sendt fra lageret. Timene gikk og jeg hørte ingenting. Oddsen sank for hvert minutt følte jeg, men jeg hadde fortsatt et håp.

 

Utpå kvelden i går fikk jeg beskjed om at pakken ble sendt og når jeg sporet pakken var den i Drammen. Noen timer senere var den kommet litt nærmere.

Midt på dagen i dag fikk jeg plutselig melding om at pakken var klar til henting! Snakk om rask levering midt i postens julekaos! Må si jeg ble litt imponert!

 

Gleder meg vilt masse til å hente kjolen i morgen før senvakt og prøve den. Krysser fingerne for at den sitter pent og passer min kroppsfigur. :)

 

Handler du klær fra Floyd? Hva synes du om klærne de har?

Lukten av jul for meg!

Nå er det bare 4 dager igjen til jul og i kveld kom det et lite snev av lukten av jul her i huset! Som tidligere nevnt kjøpte vi et lammeslakt i høst og ønsket om å lage eget pinnekjøtt var stort. Etter å ha samlet tips og råd fra bestefar og bestevenninna mi som er kokk, så hengte vi opp lammesidene til tørk i det tørreste kjellerrommet vi har. (Loftet vårt er for varmt så det var ikke egnet til tørking)

 

Kjøttet ble sjekket hver 2. dag for å se etter om det dukket opp mugg og om det tørket fint. I morgen er det 2 1/2 mnd. siden vi hengte det opp til tørking og nå som det bare er fire dager igjen til jul så var det på tide å få skjært og kuttet opp kjøttet.

 

Min snille og utrolig flinke bestefar (som er 94 år, tenk på det!)  saget lammesidene i to for meg i dag, da jeg var litt usikker på hvordan jeg skulle gjøre det. Etterpå laget han fine små kutt i sidene (en slags mal) som viste hvordan jeg skulle kutte opp pinnekjøttet i biter.

 

En gylden regel er to ribbein pr. bit. Som sagt så gjort og lukten som spredte seg på kjøkkenet var nydelig! <3

 

Jeg elsker pinnekjøtt! Har vært julemiddagstradisjonen her i alle år, det er også den vanligste julemiddagen her på vestlandet.

 

Det ble aldri 100 % julestemning før jeg spent trippet inn på kjøkkenet til bestemor og bestefar og fikk kjenne lukten av pinnekjøtt som dampet i store gryter. Det minnet og den lukten har jeg lagret for alltid! <3 Bestefar lager fortsatt pinnekjøtt, men i år skal vi feire hos oss selv sammen med svigerfar.

 

Hva spiser dere på julaften? Har noen av dere laget pinnekjøtt selv før?

 

Mannen min kommer fra østlandet og er vant til svineribbe, så planen var å lage begge deler på julaften. Men vi må finne ut klokkeslett o.l. for å få kabalen til å gå opp så vi rekker middag og åpning av gaver for jeg skal på kveldsvakt. Litt rart å jobbe kveld på julaften, men i mitt yrket må alle bytte på og det er faktisk helt greit.

Har jobbet dag på julaften mange ganger, men det er litt annerledes. Jeg fikk min største julegave i år, nemlig fast jobb (etter mange år med kun en liten helgestilling) så det er greit for meg å jobbe julaften. :)

 

Nå er i hvert fall pinnekjøttet kuttet opp og ligger kjølig og klart til utvanning. Lammerullen ligger til koking i vann nå og vi skal få juletre med min far på lørdag. Kjenner jeg begynner å glede meg skikkelig til jul nå! :D <3

 

Har noen av dere jobbet på julaften før?

 

Et snev av tvang og tradisjonen ble reddet!

Jeg vet at man ikke skal tulle med diagnoser og sykdommer, men jeg at tvangshandlingene mine (som mannen mener at jeg har) faktisk er noe mer enn bare tull fra hans side. For siden det året da jeg flyttet sammen med mannen (7 år siden) og begynte å bake mange slag julekaker til jul, så har jeg alltid måttet lage mer enn 7 slag. 7 var liksom ikke nok, ikke nok varierte slag og når jeg først har fått en vane og rutine, så liker jeg veldig godt å holde meg til det faste og vante.

 

Så tradisjonen tro, det ble 8. slag julekaker her i år, i år også. Tradisjoner er tross alt viktig, selv om de delvis kan takkes min tvang og rare vaner. ;)

Denne julen er første gang jeg har laget smultringer selv. Mannen stekte en del av de, det var en delvis maskulin jobb så det tror jeg han syntes var litt moro. ;)

Reservebestemora/nabodama der jeg vokste opp lærte meg å lage smultringer for to år siden + jeg var ofte med når jeg var liten, men det er først i år jeg har gjort det selv. Det gikk veldig bra, om det var flaks vet jeg ikke, men allerede første smultringen ble rett ift. tykkelse i bredde og omkrets.

 

Fikk fort dreisen på hvordan jeg skulle kjevle ut den klissete deigen. Ett stikkord; MYE mel!

 

Etter å ha stekt noen smultringer ser du fort når de har en fin brunfarge og må snus.

 

Bakenden på en tresleiv er perfekt redskap til å snu og løfte opp smultringene med. Smulten er veldig varm så en må være forsiktig!

Synes det var litt småskummelt når jeg stekte de første smultringene, for hvis smulten blir for varm så kan gryta og smulten ta fyr. Hadde en grytevott og lokket til gryta parat hvis det skulle skje. Slapp heldigvis å få bruk for det i kveld. Var betryggende at mannen var hjemme, det må jeg ærlig innrømme. ;)

 

Til å være første gang synes jeg de ble både fine og gode! Og oppskriften ga hele 88 stk! 8 av dem er allerede historie, hehe! ;)

Deler gjerne oppskriften hvis noen ønsker den!

 

Har du laget smultringer før? :)

Det 7. og beste slaget i boks!

I dag lagde jeg og de små min favoritt julegodteri eller kake om du vil. Nemlig risboller! De er nydelige og utrolig gode uten å bli for søte eller kvalmende. Det er en kunst i seg selv! ;)

 

Ble 30 stk. og jeg tror ikke de varer til nyttår for å si det slik. Mannen i huset liker ikke risboller, men det er helt greit. Da blir det desto mer på meg og barna! :D

       

Flere her som har laget risboller til jul? :)

 

I natt kom det endelig et etterlengtet snødryss og julestemningen kom for fullt! Nå håper jeg bare snøen får ligge en stund, helst til nyåret. Har så lyst på en hvit julaften i år. :) Har dere snø?

Winter wonderland <3

 

Nå skal jeg og mannen kose oss med sen middag til lyden av to snorkende små. De var utslitte etter besøk hos søskenbarna og tantene sine i dag.

Hva har dere gjort på i dag? :)

Vakkert vær og delte meninger om når julen skal inn!

Lille lørdag allerede og det nærmer seg frihelg! Dessverre har vi ikke fått noe mer julesnø enda, det lille drysset ute er overmannet av tykk is og kuldegradene biter godt når man stikker hodet ut av døren. :S

 

Men når solen titter frem over fjelltoppene de få timene midt på dagen, er det vakkert til tross for kulden!

  

Topp utsikten fra kjøkkenet vårt <3

 

Julestjernene er på plass og førjulsstemningen begynner å ta form i heimen.

 

Lyshjertet jeg og mannen kjøpte sammen for 4 år siden lever fortsatt og det er ekstra koselig med adventspynt man har gode minner fra.

Vi/jeg er litt sære og pyntet kun med lilla fra 1. søndag i advent. Lilla duker, gardiner, 7-armet lysestaker, julestjerne i vinduet og lyshjerte.

Alt det røde, nisser og juletreet kommer ikke frem før 23. desembers kvelden hos oss. Flere som har det slik? Føler at de fleste jeg kjenner allerede har pyntet til jul. Men for meg begynner ikke jula før kvelden før kvelden. Har sikkert en del å si at det var slik hjemme hos oss når jeg var liten. :)

 

Jeg skjønner godt at enkelte kaster ut juletreet 2. juledag hvis de tar det inn 1. desember. Vi som tar det inn 23. desember kaster det ut 13. januar. :) Kanskje noen dager før hvis det drysser veldig mye barnåler.

 

Hvordan gjør dere det? Pynter dere til jul 1. søndag i advent eller senere?

Når tar dere inn jula?

Førjulsgave til meg selv og kjøkkenet!

Til bursdagen min tidligere i høst fikk jeg et gavekort med svigerfar fra Kitch'n. Midt i blinken for ei som har økende interesse for matlaging og ønsker gode produkter på kjøkkenet. Noen uker senere handlet jeg julegaver på Kitch'n og fikk da et gavekort på 200 kr og det jeg ønsket meg aller mest av kjøkkenutstyr, en nydelig jerngryte var på tilbud!

 

Før pris 2100; og nå 1599;. Ingen enorm sum, men fortsatt mer enn hva vi kunne investere i etter å ha handlet julegaver og div. før jul for flere tusen. Men med mine to gavekort ble den nette sum av denne herligheten kun 899; og det er en FIN sum i mine øyne! Og best av alt, jeg fikk spesialtbestilt gryta i havblå!

Fargen er enda vakrere enn på bildet! Skal ta et bedre bilde ved en senere anledning. :)

Gryta er 4,2 l, perfekt størrelse for en familie på 4 og den er solid!

 

Gryta måtte såklart testes ut! Ble en skikkelig søndagsmiddag med skinkesteik i helgen.

Er ikke så mye som skal til, litt grønnsaker, krydder og vann, også gjør ovnen og gryta resten av jobben. ;)

 

 

Litt av kraften sprutet oppover kantene, men var ingen sak å vaske det vekk.

 

Og middagen ble veldig vellykket. :)

Gleder meg til å lage masse god mat med denne gryta og tviler ikke et sekund på kjøpet jeg gjorde! :)

 

Ps. Dette er ikke et sponset innlegg, er bare ei som er mega kry av sin nye, gode jerngryte! :D

 

Har du en god jerngryte? Har du kjøpt/fått/arvet?

Årets beste og enkleste julekonfekt!

Fra jeg var liten husker jeg godt følelsen av lykke når jeg greide å "stjele" til meg litt julesnop uten å bli ferska! Og ja, jeg vet det ikke var pent av meg. Men ærlig talt, hvem har vel ikke snoket i kakeboksen uten lov, som liten? ;)

 

Det er særlig en type julesnop jeg var utrolig svak for og som den sjokomanen jeg er så var det selvsagt noe med sjokoladesmak. Nemlig sjokoladekuler/konfekt. De er sinnsykt gode, farlige rett og slett. Jeg tror jeg aldri har spist kun èn av gangen av disse! :D

 

 

Ikke er de vanskelige eller tidkrevende å lage heller. Kun 4 ingredienser trengs, pluss en bakebolle, skjærefjøl og en god kokkekniv.

 

Ingredienser:

  • 100 gr bakesjokolade (hakkes grovt)
  • 100 gr mykt meierismør
  • 100 gr melis
  • 100 gr kokosmasse evt. mer ved behov.

(Dette er en enkel oppskrift, jeg firedoblet denne for at det skal monne litt. Med 400 gr av alle ingrediensene så blir det en full halvstor kakeboks. Ca. 40 kuler grovt regnet.)

 

  1. Hakk sjokoladen grovt, slik at det blir en passe biter å tygge. (Ikke alt for store for de skal spises når sjokoladen er kald)
  2. Ha i mykt meierismør og kna det godt sammen med fingrene. Kan være lurt å ta av seg ringer o.l. først!
  3. Ha i melis og bland det i sjokoladen og smøret så det blir en jevn masse/deig.
  4. Lag små kuler med fingrene og trille de i kokosmassen før de has i en kakeboks og stables pent og settes kaldt.
  5. Bør stå kaldt hele tiden, da de holder seg best og smaker best kalde. :)

 

Slik omtrent ser massen ut når sjokolade, smør og melis er blandet og knadd sammen. En grisete affære, men sååå verdt det! <3

 

En kakeboks full av deilige sjokoladekuler, som kanskje får ligge kaldt helt til julaften. Men bare kanskje. ;)

5. slaget julekaker/snop i boks og jeg gleder meg masse til jul! :D

 

Bruker du å lage julekonfekt/julesnop? Har du en favoritt?

Hvilke julekaker må du ha?

Forrige uke var det bakedag her i huset og 4 slag julekaker + tykklefser er allerede i boks, bokstavelig talt. Men fortsatt skal flere slag lages og tradisjonen tro blir det laget 7,8 og kanskje 9 slag julekaker her i huset. Jeg må ha minst 7, det er en vane jeg har fått fra jeg flyttet hjemmefra.

 

Jeg har såklart noen soleklare favoritter, som f.eks. pepperkaker (ingenting er som pepperkakens krydderduft som brer seg i kjøkkenet) berlinerkranser og brune pinner. :) Sarah Bernard har vi også brukt å lage, sjokolade og nøttekjeks, konfektkuler og risboller.

Her hadde visst en Troika sneket seg med på bildet gitt! ;) Også den beste julebrusen såklart, Hamar/Lillehammer sin!

 

Hvor mye baker du til jul? Hvilke slag MÅ du ha? :)

En ting er sikkert, julekaker smaker nesten best før julen og før man koser seg gløgg!

Når minsteman har barnevakt for første gang!

Mandag igjen og en heidundrenes helg er over!

 

I tillegg til å ha arbeidshelg (kveld fredag, dag lørdag og kveld søndag) var det julebord på lørdagen med arbeidsplassen til min kjære. I år var første året jeg hadde mulighet til å bli med og det innebar barnevakt for ungene. Og det har vi ikke hatt på minstemann enda, han er 17 mnd. men fortsatt en baby i mine øyne. ;)

 

Heldigvis var ene søstra mi snill og tilbydte seg å være barnevakt og begge de små ser henne flere ganger i mnd. og vet godt hvem hun er. Jeg var alikevel spent på hvordan minstemann tok det og julebordet startet en time før leggetid for ungene. Litt vel tidlig i mine øyne, men det fikk vi gjort lite med.

 

En velkomstdrink og et glass vin + julemat senere fikk jeg melding om at begge ungene sov på rekordtid! De var slitne etter å ha stått opp tidlig den dagen så så det passet jo bra. ;)

 

Siden ungene sov og jeg fikk senket skuldrene litt så ble det bestilt en forfriskende cider før vi skulle på julekonsert.

Kul og fengende julemusikk og sang, eneste minuset var at jeg glemte å ta med meg drikke og ble tørst. For det var varmt i salen.

 

Etter showet satt vi og snakket med et vennepar og tok et par drinker. Spaserte hjem litt før 01.00 og når jeg våknet neste morgen var formen veldig fin bortsett fra at jeg var litt trøtt. Drakk ikke enorme mengder, for jeg skulle jo på jobb på ettermiddagen. Men er ikke alkoholen som er viktig for meg, maten uten tvil! :D

 

Kveldens outfit som det så fint heter, mørke blå kjole med stropper, mye glitter på, en svart bolero og finveske. Ikke hver dag jeg går kledd slik, så det var jo stas! Hadde svart tynn tights til og svarte pumps.

Alt i alt en utrolig koselig og morsom kveld, ungene var eksemplariske og minstemann våknet bare to ganger. Han var litt misfornøyd, men fikk litt drikke og god natt sang og da sovnet han igjen ganske raskt. Og jeg og mannen fikk en fin kveld sammen ute i andre omstendigheter, bare vi to, det er over 2 år siden sist så det gjorde godt. <3

 

 

Har du vært på julebord i år?

 

Nå er det Farmen her før natta, ha en fin kveld alle sammen! :)

 

Svar på julekakegåten og adventskalendere til langt på natt!

Onsdag var det en stor bakedag her i huset. Søstra mi var med, vi bakte i hele 8 timer og laget 5 slag!

 

Både pepperkaker, brune pinner, kakemenn, tykklefser og berlinerkranser.

Berlinerkranser (de til høyre på bildet) er svaret på julekakegåten. For det er i den deigen man bruker både råe og kokte eggeplommer. Litt spesielt, men deigen og kakene er veldig gode! :)

 

I går etter senvakt satt jeg oppe til langt på natt (nesten 01.30!!) for å pakke inn de siste adventskalendergavene til to små og en stor gutt. ;)

Det var mange gaver som skulle ha tråd til å henges opp i,det tok mer tid enn jeg tenkte over.. :P Bildet viser bare en liten brøkdel av gavene!

 

Men det var verdt strevet og det var to glade og ivrige gutter som åpnet sin første pakket i dag tidlig. Mannen skal åpne sin i kveld.

Mannens gaver henger øverst, storebror sine til høyre, mine til venstre (mannen er ikke helt ferdig enda, derfor det ikke henger så mange der) og lillebror sine nederst til høyre. :)

 

Har dere julekalender? Tenkte tanken på å kjøpe en sjokoladekalender til ungene i år, men ble litt revet med og ville lage selv. Skal ikke legge skjul på at det tar tid, men synes det er koselig og moro når jeg ser gleden og reaksjonene! :)

 

Som tidligere nevnt i et annet innlegg får de ikke dyre gaver. Mange av gavene er egentlig til julaften, men siden det blir overflod av gaver den kvelden så får de litt i kalenderen sin. Synes det er en grei ordning, da blir gavene spredt litt utover i desember og de får mer glede av de, tror jeg. :)

 

Har pakket inn blant annet: smoothier, lekedyr, lekefigurer, sjokolade, drops, matbokser, sokker, truser, baller, sjokolademelk (ja faktisk!) og smågodt. Alt i små mengder, egnet for små barnemager. :)

 

 

Hva synes du om julekalendere? Har du egen julekalender? Lager du julekalender til andre? Søsken, foreldre, barn etc.? :)

Julekake gåte!

Nå har julestemningen begynt å titte frem her i huset. I går lagde jeg pepperkakedeig og lukten er ubeskrivelig! En nydelige lukt av jul, latter og gode minner. <3

Pinnekjøttet som henger til tørk i kjelleren (har hengt i 7 uker om jeg husker riktig) lukter nydelig pinnekjøtt! Det skal få henge noen uker til før det skal vannes ut før julaften og forhåpentligvis bli til en fantastisk julemiddag! <3

Har du laget ditt eget pinnekjøtt før? Bruker dere pinnekjøtt, ribbe eller noe annet til julemat på julaften? :)

 

Lagde også deigen til en av mine favorittjulekaker, som har en litt merkelig deig/oppskrift. Man skal nemlig bruke to kokte men også to rå eggeplommer. Er det noen av dere som vet hvilke julekaker jeg snakker om? (Det er juks å bruke google ;) )

 

Fasiten skal dere få se i kveld, når julekaken er ferdige.

Julebordet var en suksess!

Helgen er på hell og en ny uke er i gang. Fredagen ble (som forventet) en koselig og lattermild kveld sammen med hyggelige kollegaer. Julebordet ble en suksess om jeg kan kalle det det, med veldig god mat, super stemning og quizen jeg lagde ble tatt godt imot. Dog synes noen at den var delvis vanskelig, men jeg kunne ikke gjøre det alt for enkelt heller. :P

 

Jeg er fortsatt litt misunnelig på de to som vant hver sin vinflaske, for jeg syntes den gullflaska var så nydelig! :D

Det ble en liten velkomstdrink, et glass vin til maten og en liten drink etterpå, men såpass små mengder at jeg var edru når jeg kom hjem igjen. Er godt å slippe å bli dårlig og veldig praktisk å være "ammeklar" når minstemann våkner. ;)

 

Bordet var enkelt men pent pyntet:

 

  

Maten var nydelig! (Bildene taler for seg!)

 

 

Pinnekjøtt stykket som jeg gribba til meg er det største jeg har sett så jeg ble stappmett av bare èn tallerken med julemat. Det er ulikt meg! ;)

 

 

Kjolevalget falt på den mørkeblå med glitter, fikk masse komplimenter for den. Det var veldig stas. <3

Den kjolen er veldig spesiell, da jeg kjøpte den når jeg og mannen hadde vår første barnefri helg for litt to år siden og vi var ute og spiste på en flott Michelin restaurant.

Minstemann er litt pjusk om dagen så mye av kveldene går med på å være inne hos han da han sover urolig og ikke er i form. Skal prøve å få blogget mer denne uka, når jeg har anledning. :)

 

Har dere vært/skal dere på julebord? :)

Let's get this started!

Som jeg gleder meg! Nå er det bare noen timer igjen til julebordet med jobben min går av stabelen! De to siste årene har jeg ikke vært med pga. svangerskap og dårlig form eller fordi jeg har vært hjemme med en liten bylt som ammet hver time dag og natt. :)

 

Men i år blir det julebord/kollegafest på mammaen i huset og det blir moro! :D

Har kjøpt inn to lekre flasker med musserende vin til kvelden, dessverre ikke til meg, men som premie til vinnerne av en quiz jeg har laget. Håper de andre ansatte synes det er moro med en liten konkurranse.

 

Har ikke bestemt meg enda for hvilken kjole jeg skal ha i kveld. Valget står mellom kjole nr. 1:

En mørk blå/navy chiffon kjole med glitter og stæsj.

 

Eller kjole nr. 2

En svart, enkel og stilren kjole som er mer figurnær.

 

Hvilke kjole likte du best? :)

 

Håper dere får en fin fredagskveld og god helg til alle! :D

En 4-årings sjørøverbursdag!

Da var hverdagen tilbake etter en fin og koselig, men h-e-k-t-i-s-k helg! Kort fortalt var det oppmøte i kirka på lørdag, basar med barnehagen også fotoshoot med ungene etterpå. Søndagen var det kirka og utdeling av 4-årsbok etterfuglt av 4-års bursdag etterpå! :O

 

Eldste sønnen min ble 4 år, så allerede på torsdag begynte forberedelsene. Da ble gelèen laget og satt kaldt, er godt med slikt man kan lage i forveien for å spare seg tid når det er som aller travlest!

Gelèen hadde jeg oppi engangsbeger med Kaptein Sabeltann motiv på. Praktisk og lettvint, for de som skal spise men også mtp. oppvask. ;)

Kaptein Sabeltann var på en måte temaet i bursdagen, selv om bursdagsbarnet ikke var kledd ut som pirat.

 

Lagde også mine aller første sveler (det er noe jeg visste at mange av gjestene elsker!) i samarbeid med svigerfar. Han var på besøk hele helgen og var en super resurss og hjalp til med forberedelser, lekte med ungene og er en tvers igjennom snill og raus kar. Liker han veldig godt!

Steketakka fikk jeg i bursdag/julegave med en god nabodame og den var utrolig god og praktisk! Gleder meg til å teste den ut mer! :)

 

 

Ballongene som hang ute fikk et møte med snøen som kom dagen før bursdagen, akkurat samme været som for 4 år siden når jeg fødte gutten min. <3 Det var litt spesielt! <3

 

Vi hadde pølser i brød/lompe etter bursdagsbarnets ønske, lettvint og godt. Gikk med 40 pølser på 22 gjester! :) 

Vi hadde buffèt, selvservering og det funket supert!

 

 

Bursdagskaken som bursdagsbarnet (og flere av gjestene, da hovedsaklig barna) elsket! <3

   

Ble strålende fornøyd med den! Var ikke så vanskelig å lage som jeg trodde, men litt tid tok det. Fiskene og krokodillene som svømte rundt skuta forsvant raskt, heldigvis hadde jeg påfyll! ;)

 

 

Og sist men ikke minst; gaver! Gutten vår fikk masse fint og ble så glad! Han strålte hele dagen selv om han var sliten etter alt som hadde foregått i helga.

   

Klær, sko, badering, sokker, matboks, morgenkåpe, penger, +++.

 

Og såklart hadde vi skattejakt! Svigerfar gjemte skatten og la frem skattekart når vi var ferdige å spise og ungene lekte med gavene. Bursdagsbarnet ble i fyr og flamme når han fant skattekartet og nesten skrek til de andre at de måtte bli med på skattejakt. Jeg og flere foreldre ble med ut og hjalp til å lese/tyde kartet og passet på at alle barna fikk være med og delta. Underveis i skattejakten fant de et sjørøverflagg og til slutt en stor kiste, med sjokoladepenger i gull, godtposer og kjærligheter på pinne. Da de bærte inn kista og åpnet den var jubelen i taket og bursdagen komplett!

Alt gikk som ønsket og storebror som nå er litt stor gutt var fornøyd med alt og elsker sine nye gaver! (Skattekartet ville lillebror se på, så det er halveis revet i to, heldigvis fikk jeg reddet det. ;) )

Les mer i arkivet » Januar 2018 » Desember 2017 » November 2017
denutroligereisen89

denutroligereisen89

28, Molde

Jente på 28, gift med en kjekk handyman, er mamma til "storebror" på 4 år og "lillebror/junior" som ble født sommeren 2016. Ble lykkelig eier og gjeldsslave av eget hus i 2015, som vi pusser opp og har store planer for. Jeg går med hvit uniform og jobber i helsesektoren. Bloggen er på en måte min "egentid" og omhandler det meste jeg som småbarnsmamma opplever og tenker, med andre ord; veldig mye! (Bloggen min ble startet på Mammanett i 2012, men flyttet hit i fjor.)

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker